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Torres Gran Coronas Reserva DO Penedès

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Inhalt: 0.75 Liter (20,40 €* / 1 Liter)

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In Glas ist der Torres Gran Coronas Reserva DO Penedès intensiv Rubinrot mit ziegelfarbenen Glanzlichtern.

In der Nase ein aromatisch vielschichtiges Bouquet mit deutlichen Noten der Fassreife (Röstaromen, Unterholz) neben feinen Gewürznoten und mentholischen Anklängen. Im Hintergrund Aromen von Kirschkonfitüre und dunklen Pflaumen.

Im Gaumen sehr verführerisch, mit vollem, sinnlichem Körper und samtweich gereiftem Tannin, auch hier ist die süße Frucht und Würze des Bouquets spürbar, im Finale lang und elegant mit einem feinen Nachhall von Lakritz.

Serviervorschlag:
zu zartem Lamm- und Rindfleisch (gebraten, gegrillt), Wildgerichten, Wurst und Schinken, geschmorten Auberginen und vielen spanischen Hartkäsesorten in der Art des Manchego.

2h vor dem Genuss öffnen!

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Penedès
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Familia Torres
Rebsorten:
85% Cabernet Sauvignon
15% Tempranillo
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
4,8 g/l
Restzuckergehalt:
0,9 g/l
Trinktemperatur:
17 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Miguel Torres, SA
M. Torres 6
08720 Vilafranca del Penedès
Barcelona
Spanien
Familia Torres

Das erste Unternehmen in der langen Geschichte von Torres wurde 1870 von Jaime und Miguel Torres gegründet. Es befand sich in Vilafranca in der Region Katalonien südwestlich von Barcelona und hier ist auch heute noch der Hauptsitz.

Mitte der 1960er Jahre stieg Miguel A. Torres in das Familienunternehmen ein und der junge Mann initiierte eine rasante Entwicklung. Er installierte modernste Kellertechnik und brachte mutig französische sowie deutsche Rebsorten nach Spanien. Teure Edelstahltanks, Temperaturkontrollen sowie Cabernet Sauvignon, Chardonnay und sogar Riesling und Gewürztraminer hielten Einzug. Ein halbes Jahrhundert später werden Torres Weine auf drei Kontinenten produziert, in 150 Länder verkauft und erwirtschaften einen Umsatz von 280 Millionen Dollar im Jahr. Auf mehr als 1.300 Hektar Weinbergen werden unterschiedlichste Rebstöcke angebaut. Die Weine wurden in der Vergangenheit mehrfach ausgezeichnet. Beispielsweise werden die roten Cuvees aus Garnacha Tinta und Carinena sowie ihre weißen Pendants aus Parellada und Garnacha Blanca geschätzt bei den Kunden von Torres.

Seit Sommer 2012 führt sein Sohn Miguel Torres Maczassek die Geschäfte.

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Stück
Torres Celeste DO Ribera del Duero
Torres Celeste DO Ribera del Duero
Im Glas hat der Torres Celeste DO Ribera del Duero ein tintendunkles Brombeerrot, das ins Violette spielt.In der Nase ein intensives Bouquet mit würzigen Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer vor einem fruchtigen Hintergrund von reifen Brombeeren und saftig-süßen Schattenmorellen.Auch am Gaumen fruchtige Kirsch- und Beerenaromen neben feiner Würze und gutem, süßlich ausgereiftem Tannin. Im Finale sehr lang anhaltend mit schöner, runder Fülle.Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten mediterranen Kräutern, zu gepfefferten Steaks vom Grill oder zu feinem Wildgeflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (23,53 €* / 1 Liter)

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Torres Coronas DO Catalunya
Torres Coronas DO Catalunya
Im Glas ein zartes Kirschrot mit ziegelfarbenem Glanz.In der Nase ein elegantes Bouquet mit feiner Balance der rebsortentypischen Aromen von Waldbeeren und Lakritz neben delikaten Gewürznoten und Anklängen von Eichenholz.Am Gaumen sanft und rund mit samtweichem Tannin und (wieder) deutlichem Rebsortencharakter, im Finale lang und sehr elegant mit feinwürzigen Röstnoten.Serviervorschlag:zu geschmortem und gegrilltem Fleisch (gern Lamm), zu Eintöpfen (Stew, Ragout, Cassoulet), aber auch zur traditionellen Paella und würzigen Weichkäsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

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Torres Gran Viña Sol Chardonnay DO Penedès
Torres Gran Viña Sol Chardonnay DO Penedès
Der Torres Gran Viña Sol Chardonnay besitzt im Glas ein helles Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern.Im üppigen Bouquet dominieren Noten von Lindenblüten, reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und ein charakteristischer Hauch von Fenchel (Anis). Am Gaumen ist der spanische Weißwein ausgewogen, weich und vielschichtig mit viel eleganter Fülle. Eine zarte Vanillenote erinnert dezent an die kurze Reife in französischer Eiche. Das Finale ist seidig und lang anhaltend mit feinster Balance von frischer Säure und opulentem Schmelz.Genießen Sie den Torres Gran Viña Sol Chardonnay zu gratinierten Austern, Fisch, Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen, Putenfleisch, Salaten mit Sahnedressing oder feinem Frischkäse.

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Der Torres Waltraud Riesling DO Penedès zeigt im Glas ein blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist charaktervoll, mit Aromen von Äpfeln, Pfirsich und Aprikosen, sowie hauchfeinen Anklängen von Muskat. Am Gaumen dominieren Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, mit einem würzigen Hauch von Bergamotte. Der Weißwein besitzt eine feine Mineralität mit einer klaren Säure. Dieser Riesling zeigt frische und ist über die gesamte Länge präsent.Genießen Sie diesen wunderbaren Sommerwein klassisch zu Fisch und Krustentieren. Er ist außerdem ein idealer Begleiter zu frischer Pasta, Reis mit Meeresfrüchten oder süß-pikanten Gerichten aus der asiatischen Küche.

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Barón de Ley Reserva
Barón de Ley Reserva
Ein Reserva der Superlative!Beeindruckendes, tiefes kirschrot, nahezu unberührt von den Jahren der Reifung. Vermutlich aufgrund seiner höheren Konzentration, benötigt das Bouquet dieses Weines etwas Zeit um sich zu öffnen. Dann enthüllt es große aromatische Vielfalt mit Rauch- und Graphitnoten vor einem Hintergrund von roten Früchten und zunehmender Komplexität.Im Geschmack zeigt sich der Wein in der Tat seriös, fein am Gaumen, mineralisch und lang, vollaromatisch mit anhaltender Fruchtnote im Abgang.Er verlässt das Weingut, nachdem er 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift ist, als ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial.Ein idealer Begleiter zu Braten, Wild und zu Nudelgerichten.2h vor dem Genuss öffnen.

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