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Boschendal The Pavillion Shiraz/Cabernet Sauvignon

Boschendal ist ein Weingut in Südafrika und liegt in der Provinz Western Cape, zwischen den Weinorten Stellenbosch und Franschhoek. Hier wird der Boschendal The Pavillion aus Shiraz und Cabernet Sauvignon Trauben hergestellt. Die Gärung findet in Stahltanks statt, wonach ein Teil des Weines in Holzfässern ausgebaut wird.

Der Boschendal The Pavillion Shiraz/Cabernet Sauvignon besticht durch sein intensives Aroma von reifen dunklen Beeren. Der trockene Rotwein begeistert mit einer angenehmen Tanninstruktur und beim Abgang mit einem unvergesslichem Nachhall.

Ein Easy Drinking Wein für unbeschwerten Genuss und jede Gelegenheit.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
2025
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
89% Shiraz
11% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Restzuckergehalt:
4,2 g/l
pH:
3,50
Trinktemperatur:
16-18 °C
Verschluss:
Stelvin
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Boschendal Wines

Das Weingut Boschendal ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 ha am Eingang zum Franchhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen.

1685 wurde es dem Hugenotten Jeyn Lo Log gegründet. 1715 ging es in den Besitz der ebenfalls hugenottischen Brüder Pierre, Abrahm und Jaques de Villier über, die Boschendal zu Größe und Respekt verhalfen. Aus dieser Zeit stammt auch der Weinkeller von Boschendal, der heute aber natürlich mit modernster Technik ausgestattet ist.

Unsere Empfehlung

Boschendal 1685 Chardonnay
Dieser südafrikanische Weißwein bietet eine Fülle an Aromen. Noten von Zitrone, Zimt und Muskat in der Nase, am Gaumen erfrischende Zitrus-Aromen sowie Noten reifer tropischer Früchte. Der Wein ist angenehm ausgewogen und bietet ein weiches Mundgefühl.Boschendal 1685 Chardonnay reifte im wesentlichen 9 Monate in französischer Eiche auf der Feinhefe heran. Der Wein ist eine Komposition, die zu 70% im Eichenfass reifte und zu 30% im Edelstahltank. Das Ergebnis ist eine besondere Komplexität und Eleganz.Genießen Sie den Wein zu Fisch und Schalentieren, Geflügel oder Weichkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

ab 12,95 €*
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée
Eine lange, kühle Wachstumsphase erlaubte den Sauvignon Blanc Trauben für die Grande Cuvée langsam heranzureifen und damit ein konzentriertes Aroma zu entfalten: Tropische Früchte, Anklänge von Spargel sowie eine erfrischende Lebhaftigkeit offenbart ihr Bouquet.Dieser Weißwein ist eine beeindruckende, komplexe Persönlichkeit!

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

ab 11,45 €*
Boschendal 1685 Shiraz
Die Trauben für diesen reinsortigen Shiraz stammen aus den Regionen um Franschhoek und Stellenbosch, wo man die Erträge bewusst gering hält, um mit den Trauben die volle Frucht zu ernten. Der 1685 Boschendal Shiraz präsentiert in der Nase delikate Noten dunkler Beeren und Zwetschgen, sowie einen Hauch würziger Noten. Am Gaumen dominiert eine elegante Frische, Aromen von schwarzen Früchten und pfeffrigen Noten. Dieser Rotwein ist körperreich, vollmundig mit weichen, reifen Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

ab 17,95 €*
Boschendal Lanoy
Boschendal The Favourites Lanoy hat ein edles, dunkles Rubinrot mit einem rosa Rand. Der Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot bietet eine bemerkenswerte Vielfalt an Aromen. Noten von Maulbeere, Schwarzer Johannisbeere, reifen Pflaumen und Gewürzen erwarten den Genießer. Die saftigen Fruchtaromen und die reifen Tannine prägen den Rotwein aus den Lagen am Eingang zum Franschhoek-Tal. Im anhaltenden Finale kommen die dunklen Beerenfrüchte voll zur Geltung.Genießen Sie den Boschendal The Favourites Lanoy zu einem Steak oder Burger. Auch zu Pizza oder Pasta ein passender Begleiter sowie zu reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 €* / 1 Liter)

12,25 €*
Fl.
Boschendal The Pavillion Rosé
Dieser Rosé von Boschendal schmeichelt dem Auge mit seiner zarten Lachsfarbe und verwöhnt die Nase mit Aromen von reifen roten Beeren.Insbesondere gut gekühlt ist The Pavillon Rosé ein Geschmacks-Erlebnis und macht mit seinem nachhaltiges Finale Lust auf mehr.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*
Boschendal The Pavillion Chenin Blanc
Im Glas präsentiert sich der Boschendal The Pavillion Chenin Blanc in einem weißen Farbton. Vom frischen ersten Eindruck getragen, offenbart dieser Blend aus Chenin Blanc und Viognier Noten tropischer Früchte mit zarten Tönen von Guave und Pink-Grapefruit. Am Gaumen dieses Weißweines von der Coastal Region präsentieren sich zudem eine knackige Säure. Der Chenin Blanc ist harmonisch und fruchtig mit einem langen, delikaten Abgang.Genießen Sie ihn als Begleiter zu einem saftigen Thunfisch-Steak.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*

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Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon
Der Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon zeigt in der Nase Aromen von Blaubeeren und Kirschen, dazu einige pfeffrige Noten mit leicht herzhaften Untertönen. Der Gaumen verweilt mit saftigen Früchten, die von seidigen Tanninen unterstützt werden. Dieser elegante Rotwein überzeugt durch seine bemerkenswerte Balance und langem Abgang. Die Fruchtintensität sei in diesem Jahrgang aus Südafrika besonders hervorgehoben.Bei der Vinifizierung auf dem Weingut in Stellenbosch wurde der Wein viermal täglich umgewälzt. Der trockene Rotwein reifte 13 Monate auf französischer Eiche heran.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon Shiraz zu würzigen, von Kräutern geprägten Gerichten. Zu Rinderbraten, Lammkotlett oder zur italienischer Küche. Auch solo bietet dieser elegante Wein ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (9,53 €* / 1 Liter)

ab 7,15 €*
Spier Discover Pinotage Shiraz
Farbe von tiefem Burgund, mit voller Kraft und kräftigem Geruch, etwas „rauchig“, mit reifen schwarzen Beeren und sanft würzig. Ein netter, voller und weicher Geschmack, würzig mit reifen roten und schwarzen Früchten von Kirschen und Brombeeren. Der Spier Discover Pinotage Shiraz sollte jung getrunken werden, kann aber auch noch zwei Jahre lagern.Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei einem traditionellen Barbecue, gegrillten Würstchen, Lamm oder einen schönen Steak.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

ab 5,90 €*
Kanonkop Kadette Cape Blend
Der Kanonkop Kadette Cape Blend ist eine lebendige Cuvée aus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die 12 Monate in französischen Eichenfässern in Zweit- oder Drittfüllung reift.Dieser weiche, elegante Wein aus Südafrika ist ausgewogen und ansprechend. Er verfügt über reife Fruchtaromen im Bordeauxstil von lebendiger Beschaffenheit mit geringem Tanningehalt. Genießen Sie den Rotwein zu Geflügel-, Rind- oder Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

ab 10,45 €*
Spier Signature Shiraz
Mit einer kurzen Gärung bei niedrigen Temperaturen bekommt der südafrikanische Wein einen starken Charakter, mit leckeren Fruchtaromen. Zwei Drittel des Wein reift dann etwa sechs bis acht Monate in einer Mischung aus französischer und amerikanischer Eiche, wodurch der Wein schön abgerundet wird und extra Komplexität erhält. Holz und Frucht bleiben so perfekt ausbalanciert. Im Glas besitzt der Spier Signature Shiraz ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase dominieren herrlich intensive Gerüche von süßen Früchten, Marmelade, Rosmarin und Thymian. Dazu kommt eine leicht pfeffrige Note. Im Bouquet ist der Rotwein elegant, leicht würzig mit leichten Tanninen. Unterstützt wird es von leckeren Vanille Aroma, Beeren, Pflaumen und Pfeffer.Der tockene Rotwein ist eine super Kombination zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm und Wild, auch köstlich zu Ente und Wachtel.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*
Diemersfontein Chocolate Shiraz
Am Gaumen paaren sich intensive Noten dunkler Schokolade, süßer Maulbeeren und Kirschen. Dazu würzige Nuancen, die einen geschmeidigen, samtigen Abgang ergeben. Die Noten von Schokolade harmonieren ideal mit dem feinen Geschmack von Beeren und Pflaumen, betonen diese Aromen sogar noch.Die Trauben für den Chocolate Shiraz stammen von ausgewählten Anbauflächen im südafrikanischen Wellington. 100% neuer amerikanischer Eiche wurde bei der Kreation dieses trockenen Weines verwandt. „Nichts ist erfüllender als die Geschenke der Natur zu erhalten und aus ihnen den Wein zu kreieren, den wir genießen“, sagt Winemaker Francois Roode.Passt ideal zu Lamm, Ente und geräuchertem Schweinefleisch.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Rotwein eine dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% und leichten Kirscharomen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

ab 9,95 €*