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Camberley Shiraz

John Nels, Gründer und Besitzer von Camberley, verwendet für seinen Shiraz nur die besten und ausgesuchtesten Trauben aus seinen Weinbergen. Die produzierte Menge ist in jedem Jahr stark limitiert. Die rubinrote Farbe zeigt schon die ganze Power, die in diesem Wein steckt.

In der Nase finden sich reife rote Früchte, wie Schwarzkirsche und Pflaume. Begleitet von weißem Pfeffer und einem Hauch Röstaroma. Am Gaumen überzeugen schöne Kaffeenoten, Mokka und deutliche Vanille, ergänzt um schwarze Maulbeere. 

Der Camberley Shiraz ist von großer Struktur mit festen Tanninen, die kräftig aber wunderbar geschliffen sind. Ein voller eleganter Wein, der im Abgang sehr lange nachwirkt. Dieser südafrikanische Rotwein passt hervorragend zu dunklem Fleisch oder einem T-Bone Steak.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2017
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
15,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Camberley Wines

Camberley ist ein sogenanntes Boutique Weingut, klein aber fein. Die Besitzer und Gründer John und seine Frau Gael Nel haben aus einem anfänglichen Hobby ihre Passion gemacht. Sie lernten sich an der Universität in Kapstadt kennen und entdeckten schnell ihre gemeinsame Liebe zum Wein. Das Weingut liegt am Helshoogte-Pass unter den Groot Drakenstein Mountains. Der Schwerpunkt des Anbaus besteht aus den Sorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot, 7 ha nennt John sein Eigen. Es werden aktuell ca. 75.000 Flaschen pro Jahr produziert. Camberley ist ein Familienbetrieb und so wundert es nicht, dass alle Weine „handgefertigt“ sind, womit zum Ausdruck kommt, dass das Ergebnis ausgewöhnliche Weine herzustellen im Vordergrund steht. Alles andere als Mainstream also.

Unsere Empfehlung

Barramundi Shiraz
In der Nase kommen beim Barramundi Shiraz Noten von Pflaumen, Früchtebrot, dunklen Beeren, Vanille, Pfeffer und eine feine Würze zusammen. Dieser Rotwein aus Australien ist wunderbar zugänglich und fruchtig, denn genau das ist die Philosophie, die hinter den Barramundi-Weinen steht. Am Gaumen ist der Syrah (Shiraz) voll, aromatisch und fleischig, mit seidigen Tanninen.Dieser reinsortige Shiraz wurde für sechs Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Region Murray Darling in Victoria, wo sich zwei von Australiens größten Flüssen vereinen.Entdecken Sie den Barramundi Syrah zu Auberginen-Parmigiana, einem gegrillten T-Bone-Steak mit Café de Paris-Butter oder zu einem fruchtigen Panforte, dem süßen Gebäck aus Italien.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

ab 7,40 €*
Babylonstoren Shiraz
Dieser undurchdringlich rubinrote Shiraz (Syrah) aus Südafrika ist fruchtbetont und eindrucksvoll frisch. Zugleich beeindruckt er dank des langen Ausbaus im Eichenholz mit einer feinen Würze. Auch Weinkritikerin Christine Rudman hat der Babylonstoren Shiraz überzeugt. Sie verleiht dem Shiraz vom Kap in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen.Das Bouquet vereint intensiv fruchtige Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen mit würzigen Noten von schwarzem und weißem Pfeffer sowie von Leder. Unterlegt ist der Duftstrauß von perfekt harmonierenden Holznoten. Rudman wählt diese Worte: „Wunderbar parfümierte, elegante Beeren und Kirschen, gemischte Gewürze mit weißem Pfeffer.“Am Gaumen ist der Babylonstoren Shiraz trocken, mit vollem Körper und geschmeidigen, meisterhaft eingebundenen Tanninen. Die aromatische Komplexität ist wunderbar: Aromen von Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren im feinen Zusammenspiel mit Nuancen von Schokolade und einer unterschwelligen Würze. Das samtige Mundgefühl und der lang anhaltende Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Rudman: „Der 2020er überrascht mit einem stromlinienförmigen Körper, saftig & geschmeidig.“Insgesamt 18 Monate wurde dieser südafrikanische Shiraz im Eichenholz ausgebaut. Zu 70% neue und zu 30% Fässer (300 Liter) zweiter Füllung aus französischem Eichenholz nutze Babylonstoren für diesen hochwertigen Syrah. Noch bis 2030 ist dieser Rotwein ein Genuss-Garant.Genießen Sie diese Kreation von Babylonstoren, gelegen zwischen Paarl und Stellenbosch, bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Ein idealer Begleiter von einem Ribeye-Steak mit schwarzer Pfeffersauce oder zu Entenbrust mit einem Rote-Bete-Carpaccio. Auch zu zartem Schweinefilet mit Pflaumen und Aprikosen eine köstliche Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Fl.

Kunden kauften auch

Aaldering Shiraz Stellenbosch
Ein Wein voller Eleganz und Komplexität: Der Aaldering Shiraz duftet nach dunklen Kirschen, Himbeeren, Nelken und weißem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, mit klarer Struktur und einem langen Nachklang. Dieser Shiraz aus dem Devon Valley in Stellenbosch wurde für mehr als 20 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Dabei kamen lediglich zu 15% neue Fässer zum Einsatz, um der großen Eleganz der Shiraz-Trauben möglichst viel Raum zu geben. Die weiteren Fässer waren Eichenfässer zweiter und dritter Füllung.Ein wunderbarer Shiraz, bei dem dunkle, würzige Noten den Ton angeben. Der Wein besitzt das Potenzial, noch sechs bis acht Jahre zu lagern. Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika zu Pasteten, Wild sowie Gerichten mit roter Paprika, Koriander oder Rosmarin. Ein weiterer Hochkaräter vom beeindruckenden Weingut Aaldering.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*
Fl.
Chocolate Pinotage by Windmeul
Exklusiv für Vineshop24 hat das südafrikanische Weingut Windmeul diesen Chocolate Pinotage abgefüllt. Entdecken Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Im Bouquet dominieren rauchige und toastige Noten. Dazu treten unterschwellige Noten von Zartbitterschokolade und Kaffee zu Tage. Typisch für einen südafrikanischen Pinotage handelt es sich um einen üppigen, dichten Rotwein mit samtigen Tanninen, der aber zugleich eine schöne Frische mitbringt.Ein weicher, unverwechselbarer Pinotage. Charmant und gleichzeitig kraftvoll – mit diesen Eigenschaften ist der Chocolate Pinotage by Windmeul ein wunderbarer Begleiter zum Grillen oder zu Schmorbraten. Er zeigt sich aber auch solo für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder zu einem guten Film als ideale Ergänzung. Genießen Sie einen besonderen südafrikanischen Wein, der mit dem ersten Schluck Freude und Wohlbefinden bereitet.Genießen Sie den trockenen Pinotage bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

ab 11,90 €*
Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah
Der Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah (Shiraz) duftet herrlich animierend nach reifen roten Früchten, pfeffrigen Würznoten und Zedernholz. Dazu kommen unterschwellige, gut harmonierende Röstnoten. Am Gaumen ist der reinsortige Syrah aus Stellenbosch dicht und fruchtbetont, mit gut eingebundenen, reifen Tanninen und großer Ausgewogenheit.Der Rotwein aus Südafrika reifte für 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei zu 30% neue Fässer und zu je 30% Fässer zweiter und dritter Füllung zum Einsatz kamen. Der trockene Kleine Zalze Vineyard Shiraz ist ein sehr guter Begleiter zu Hirschrücken, Lammcarrée, Rumpsteak oder zu mittelkräftigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*