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Südlich von Kapstadt gelegen, bietet das Weingut Cape Point Vineyard mit seinem Noordhoek Sauvignon Blanc einen erfrischenden Wein mit viel Grapefruit und einigen floralen Noten. Noordhoek liegt direkt an der Küste und so wird der Wein durch eine ständige Meeresbrise beeinflusst. Das gibt dem Noordhoek Sauvignon Blanc wunderbare Noten von Austernschalen und Algenblättern.
Am Gaumen finden sich kräftige mineralische Noten und eine elegante tropische Frucht. Die lebendige, frische Säure sorgt für einen lang anhaltenden Eindruck im Mund. Durch die zugesetzten Semillon bekommt der Wein eine schöne Balance. Seine außergewöhnliche Aromatik lässt den Noordhoek Sauvignon Blanc auch im Abgang lang und kräftig erscheinen.
Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc zu leckeren Fischgerichten oder als edlen Aperitif.
5 % Sauvignon Blanc
2
5 % Semillon
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Cape Point Vineyards ist ein vielfach preisgekröntes Weingut, das im Jahr 1996 von Sybrand van der Spuy in Noordhoek, Südafrika, gegründet wurde. Noordhoek ist nur 33 km von Kapstadt entfernt und liegt auf der Kap-Halbinsel, die sich südwestlich des Tafelbergs bis zum Kap der Guten Hoffnung und zum Cape Point erstreckt. Mit Cape Point Vinyards entstand eine ganz neue kleine Weinregion: Cape Peninsula.
Die unmittelbarere Nähe zum Ozean, wo die kühle Meeresbrise für einen langsamen Reifungsprozess und aromareiche Beeren sorgt, und die ursprünglichen Böden der Weinberge von Noordhoek und Scarborough bieten ein ideales Terroir für die Produktion von erstklassigen Weißweinen. Cape Point Vineyards widmet der Rebsorte Sauvignon Blanc gleich zwei Vertreter: Einen Sauvignon Blanc und einen Sauvignon Blanc Reserve. Die Flaschenanzahl der produzierten Weine ist streng limitiert. Belohnt wird die Arbeit regelmäßig mit bis zu 5 Sternen von John Platter und zahlreichen weiteren internationalen Auszeichnungen.