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Danie De Wet „Good Hope“ Cabernet Sauvignon - Merlot

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Beeindruckend dichte, betont fruchtige und vollmundige Kap-Cuvée mit nuancenreichem Bukett und samtig-weichem Finale

Aromen weicher Pflaumen und reifer Beeren des Sommers, z.B. schwarze Johanessbeeren.

Dezente, weiche und ausgewogene Tannine verleihen ein rundes Mundgefühl, mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Ein zugänglicher, süffiger Rotwein, bestimmt für den täglichen Genuss.

Wine of Origin Robertson

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Robertson
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
De Wetshof Estate
Rebsorten:
60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
6,2 g/l
Restzuckergehalt:
2,9 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Straße 8 J
28217 Bremen
De Wetshof Estate

Danie de Wet ist ein Schwergewicht des südafrikanischen Weinbaus. Und das nicht nur aufgrund seiner Statur, sondern weil der Mann eine Vision hat und diese zu Weinen macht, die weltweit Beachtung finden.

Dabei hat Danie der jüngste Spross einer Winzerfamilie, die seit 1693 am Kap zuhause ist, kein Problem damit, gegen den Strom zu schwimmen. So holte er Anfang der 70er Jahre Chardonnay-Rebstöcke, die mit Einfuhrverbot und Quarantänevorschriften belegt waren, nach Südafrika und legte damit den Grundstein für eines der bedeutendsten Chardonnay-Häuser der Welt.

Die Weine von Danie de Wet haben im Laufe der Jahre alles gewonnen, was es zu gewinnen gibt. Von Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben bis zu regelmäßigen Höchstbewertungen im "John Platter", der Weinbibel am Kap der Guten Hoffnung.

Und dennoch bleibt Danie ruhelos. Sein neuester Coup ist eine Serie vom Premium Young Wines, die schon wenige Monate nach der Lese - mit großem Vergnügen zu genießen sind. Danie hat die drei Weine, denen er seinen Namen gab, nicht zu belanglosen Primeurs ausgebaut, sondern zu wunderbar fruchtigen, herrlich frischen und beeindruckend aromatischen Weinen, die rundum Spaß machen.

Unsere Empfehlung

Danie De Wet „Good Hope“ Sauvignon Blanc
Danie De Wet „Good Hope“ Sauvignon Blanc
Dieser Sauvignon Blanc bietet ein facettenreiches Bouquet mit Noten von Stachelbeeren, Limetten, Mango, Ananas und Papaya. Dazu kommen schöne Töne von Kräutern. Am Gaumen ist dieser südafrikanische Weißwein frisch und fruchtig, sehr ausgewogen und einfach animierend. Genießen Sie den Danie De Wet Good Hope Sauvignon Blanc mit seinem anregenden Säurespiel zu Meeresfrüchten, leichten Pasta-Variationen, Geflügel oder zu sommerlichen Salaten, Vorspeisen und mildem Käse. In Platter’s South African Wine Guide, sozusagen Südafrikas Wein-Bibel, ist dieser Wein in schöner Regelmäßigkeit ein Kandidat für 4 (von maximal 5 möglichen) Sterne.

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Delheim Cabernet Sauvignon
Delheim Cabernet Sauvignon
Der Delheim Cabernet Sauvignon ist eine Selektion aus den besten Trauben eines Hanges in Südwest Richtung vom Simonsberg in Stellenbosch. In der Nase zeigen sich schöne Aromen von Cassis, Pflaume, Zedernholz und Zigarrenschachtel. Im Unterton feine Kräuteraromen. Die Tannine sind schön integriert und haben eine zarte Struktur. Für eine 14-monatige Fasslagerung in zur Hälfte neuen französischen Eichenfässern ist der Delheim Cabernet Sauvignon am Gaumen ausgesprochen rund und mit großer Balance. Im Abgang schmeckt der Wein langanhaltend fruchtig nach Cassis.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon zu gerösteten Gerichten, wie z.B. Ente, Lamm und Rind.

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Kleindal Pinotage
Kleindal Pinotage
Eine tiefe purpurne Farbe, mit köstlichen Aromen von reifen Erdbeeren, Bananen, saftigen Pflaumen und reifen, roten Kirsche.Produziert, um jung getrunken zu werden. Mit gut integriertem Holz und einem weichen, sanften Finale.Genießen Sie den Pinotage jetzt mit Roastbeef, Perlhuhn, Hähnchen, Lamm, Pizza und Pasta.

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Kanonkop Cabernet Sauvignon
Kanonkop Cabernet Sauvignon
Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon-Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein für 26 Monate in französischen Barriques (zu 50% in neuen und zu 50% in gebrauchten).Der Kanonkop Cabernet Sauvignon ist ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig, mit starken Fruchtaroma. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang.Genießen Sie diesen aromatischen Rotwein zu gereiftem Käse, Rindersteaks, Lamm- oder Wildfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

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Diemersfontein Cabernet Sauvignon
Diemersfontein Cabernet Sauvignon
Dieser Cabernet Sauvignon aus Südafrika ist ein wunderbarer Einstieg, um die Weine von Diemersfontein kennenzulernen. Das Weingut der Familie Sonnenberg ist vor allem für seine Pinotage-Kreationen bekannt, zeigt aber auch mit diesem Cabernet Sauvignon seine bemerkenswerte Weinbaukunst.Der Rotwein aus der Wellington-Region duftet nach Schwarzen Johannisbeeren, süßen Pflaumen und Nelken. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von getrockneten Kräutern und Vanille sowie Nuancen von Nüssen und Teer. Am Gaumen ist der südafrikanische Rotwein elegant und herrlich aromatisch, wobei Aromen von Kirschen und Blaubeeren dominierend sind. Der Diemersfontein Cabernet Sauvignon hat eine sehr gute Struktur und zeichnet sich durch präsente Tannine aus.12 Monate reifte der Rotwein in Eichenfässern zweiter Füllung. Der Cabernet von Diemersfontein ist schon jetzt trinkreif, wird sich in den kommenden Jahren aber noch entwickeln. Mit seinen Aromen reifer Früchte, der präsenten Tanninstruktur und den schönen Kräutertönen ist der südafrikanische Rotwein ein idealer Begleiter von herzhaften Gerichten. Probieren Sie den Diemersfontein Cabernet Sauvignon zum Beispiel zu Lammfleisch mit einer Kräuterkruste, einem gegrillten Steak oder aber zu traditionellen Frikadellen. 

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Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon
Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon
Der Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon zeigt in der Nase Aromen von Blaubeeren und Kirschen, dazu einige pfeffrige Noten mit leicht herzhaften Untertönen. Der Gaumen verweilt mit saftigen Früchten, die von seidigen Tanninen unterstützt werden. Dieser elegante Rotwein überzeugt durch seine bemerkenswerte Balance und langem Abgang. Die Fruchtintensität sei in diesem Jahrgang aus Südafrika besonders hervorgehoben.Bei der Vinifizierung auf dem Weingut in Stellenbosch wurde der Wein viermal täglich umgewälzt. Der trockene Rotwein reifte 13 Monate auf französischer Eiche heran.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon Shiraz zu würzigen, von Kräutern geprägten Gerichten. Zu Rinderbraten, Lammkotlett oder zur italienischer Küche. Auch solo bietet dieser elegante Wein ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

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Spier Discover Pinotage Shiraz
Spier Discover Pinotage Shiraz
Farbe von tiefem Burgund, mit voller Kraft und kräftigem Geruch, etwas „rauchig“, mit reifen schwarzen Beeren und sanft würzig. Ein netter, voller und weicher Geschmack, würzig mit reifen roten und schwarzen Früchten von Kirschen und Brombeeren. Der Spier Discover Pinotage Shiraz sollte jung getrunken werden, kann aber auch noch zwei Jahre lagern.Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei einem traditionellen Barbecue, gegrillten Würstchen, Lamm oder einen schönen Steak.

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Danie De Wet „Good Hope“ Sauvignon Blanc
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Dieser Sauvignon Blanc bietet ein facettenreiches Bouquet mit Noten von Stachelbeeren, Limetten, Mango, Ananas und Papaya. Dazu kommen schöne Töne von Kräutern. Am Gaumen ist dieser südafrikanische Weißwein frisch und fruchtig, sehr ausgewogen und einfach animierend. Genießen Sie den Danie De Wet Good Hope Sauvignon Blanc mit seinem anregenden Säurespiel zu Meeresfrüchten, leichten Pasta-Variationen, Geflügel oder zu sommerlichen Salaten, Vorspeisen und mildem Käse. In Platter’s South African Wine Guide, sozusagen Südafrikas Wein-Bibel, ist dieser Wein in schöner Regelmäßigkeit ein Kandidat für 4 (von maximal 5 möglichen) Sterne.

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Spier Signature Shiraz
Spier Signature Shiraz
Mit einer kurzen Gärung bei niedrigen Temperaturen bekommt der südafrikanische Wein einen starken Charakter, mit leckeren Fruchtaromen. Zwei Drittel des Wein reift dann etwa sechs bis acht Monate in einer Mischung aus französischer und amerikanischer Eiche, wodurch der Wein schön abgerundet wird und extra Komplexität erhält. Holz und Frucht bleiben so perfekt ausbalanciert. Im Glas besitzt der Spier Signature Shiraz ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase dominieren herrlich intensive Gerüche von süßen Früchten, Marmelade, Rosmarin und Thymian. Dazu kommt eine leicht pfeffrige Note. Im Bouquet ist der Rotwein elegant, leicht würzig mit leichten Tanninen. Unterstützt wird es von leckeren Vanille Aroma, Beeren, Pflaumen und Pfeffer.Der tockene Rotwein ist eine super Kombination zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm und Wild, auch köstlich zu Ente und Wachtel.

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MAN Family Wines Ou Kalant Cabernet Sauvignon
MAN Family Wines Ou Kalant Cabernet Sauvignon
Südafrikas Cabernets zeichnen sich durch ihre besondere Fruchtigkeit aus, die so typisch ist für die Weine aus der Neuen Welt, und ihre Eleganz, ganz im Stil der Weine aus der Alten Welt. Der Cabernet Sauvignon von MAN Family Wines ist ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Cabernet Franc. Im Glas besitzt der Wein eine tiefe Granatfarbe mit einem rubinroten Rand. Am Gaumen bietet er Aromen dunklen Kirschen, gefolgt von Cassis und roter Johannisbeere. Im langen Abgang sind die seidigen Tannine prägend. Die kleinbeerigen und deshalb konzentrierten, geschmacksintensiven Trauben wurden von Hand gelesen. Der Merlot wurde während der Herstellung zugegeben, um stärker abgerundete Tannine sowie Pflaumen- und Brombeer-Noten hinzuzufügen. 5% des Weines reifte in Fässern neuer amerikanischer Eiche, weitere 15% reiften in älteren Fässern. Insgesamt reifte der Wein 12 Monate im Fass. Ein echter „easy drinking“ Wein, den Sie perfekt zu Pasta servieren und genießen können. Auch zu dunklem Fleisch mit Rosmarin und Geflügel ein Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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