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De Grendel Op die Berg Chardonnay

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Artikelnummer: 1918114

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Das südafrikanische Weingut De Grendel liegt nur etwa 25 Kilometer von der City von Kapstadt entfernt. Die Weinregion heißt Ceres und die Trauben für den Op Die Berg Chardonnay stammen vom Witzenberg, der auf einer Höhe von 960 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Region hat ein kontinentales Klima mit kühlen Nachttemperaturen und heißeren Tagestemperaturen während der Vegetationsperiode, das zu einer langsameren Reifung und mehr konzentrierter Frucht beiträgt.

Der De Grendel Op Die Berg Chardonnay hat eine zitronenblasse Farbe mit klarer heller Durchsicht. In der Nase finden sich exotische Fruchtnoten, Gewürzaromen und eine leichte Vanillenote aus der 5-monatigen Reifung in französischen Barriquefässern. Am Gaumen wunderbar elegant und dezent, aber kraftvoll. Der Geschmack wird geprägt von konzentrierten Aromen von Kokosnuss, Ingwer und Marmelade von leichter Süße. Ein Weißwein von jugendlicher Frische, der im Laufe der Jahre an Reichtum und Intensität gewinnen wird.

Probieren Sie den De Grendel Op Die Berg Chardonnay zu cremigen Gerichten wie Steinpilzrisotto oder Gnocchi mit Cambozola. Auch in Kombination mit Ziegenkäse sehr zu empfehlen.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2032
Region:
Ceres Plateau
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
de Grendel
Rebsorten:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
6,4 g/l
Restzuckergehalt:
3,4 g/l
pH:
3,43
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
de Grendel

Unsere Empfehlung

De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc
De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc
Der De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc ist ein südafrikanischer Weißwein bei dem nicht die Spritzigkeit im Vordergrund steht, sondern die Aromatik. Die Trauben für diesen Wein wurden sorgsam ausgewählt. Sie stammen aus den Regionen Lutzville und Darling. Ergänzt wird der Wein durch einen kleinen Anteil Semillon. Dieser gibt dem De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc eine besondere Fruchtigkeit. Der strohblasse Wein duftet frisch und belebend. In die Nase gelangen Noten von Honigmelone, Ananas und Birne. Am Gaumen zeigt sich eine unglaubliche Vielschichtigkeit mit reicher Cremigkeit. Ein komplexer aromatischer Wein, der sich nach dem Öffnen langsam entwickelt. Geben Sie dem Wein also ein bisschen Zeit. Der De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc wurde mit 4,5 Sternen von John Platter ausgezeichnet. Der Name Koetshuis bedeutet übrigens übersetzt Kutschenhaus und soll an ein altes Gebäude auf dem Weingut erinnern.Seine Komplexität macht den Koetshuis Sauvignon Blanc von De Grendel zum idealen Begleiter für Kalbsfleisch mit Schnittlauchsauce oder zu Tintenfischsalat.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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De Grendel Sauvignon Blanc
De Grendel Sauvignon Blanc
Beim De Grendel Sauvignon Blanc handelt sich um einen typisch frisch spritzigen Sauvignon aus Südafrika. Dieser Weißwein profitiert von der Nähe der Reben zum Atlantischen Ozean. Eine kühlende Brise verhindert Hitzestress und lässt die Trauben gleichmäßig wachsen und reifen.Der Wein hat eine helle, zitronenblasse Farbe. Der De Grendel Sauvignon Blanc duftet intensiv nach Limettenschale, Passionsfrucht und Zuckererbsen. Am Gaumen jugendlich frisch und sehr lebendig durch eine stets präsente Säure. Der trockene Weißwein schmeckt nach Baiser mit Zitrone und grüner Feige. Er zeigt eine große Komplexität mit einem salzigen mineralischen Touch im Abgang.Seine lebhafte Säure macht den Sauvignon Blanc vom Weingut De Grendel zum idealen Begleiter zu Salaten mit Zitrone angemacht, zu gekochten Muscheln oder gegrillten portugiesischen Sardinen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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De Grendel Shiraz
De Grendel Shiraz
Die Trauben des De Grendel Shiraz sind von höchster Qualität und wurden aus ausgewählten Weinbergen bezogen. 13 Monate verbrachte dieser Rotwein in amerikanischen und französischen Eichenfässern, hauptsächlich zweiter Füllung. Dadurch zeichnen den Wein besonders weiche Tannine aus. Die Farbe leuchtet purpur mit tiefviolettem Rand. In der Nase dominieren pfeffrige Noten, Cassis und Obstkuchen und der Duft von Veilchen. Am Gaumen zeigen sich Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Der De Grendel Shiraz ist ein zarter, aber konzentrierter Rotwein von hervorragender Struktur. Im Abgang üppig und saftig. Der Shiraz von De Grendel eignet sich großartig als Solowein, kann aber auch mit Gerichten wie Lammrücken oder gegrilltem Beef Burger mit Cheddar Käse kombiniert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Backsberg Chardonnay
Backsberg Chardonnay
Im Glas spiegelt sich goldgelbe Farbe.In der Nase das Bouquet von Vanille, Butterbonbon, Cashewnüssen, Kokosnuss und Ananas.Am Gaumen ist der südafrikanische Weißwein ausgeglichen, durch frische Säure voll und harmonisch, nussig, cremig, mit Nuancen von tropischen Früchten. Ein guter Begleiter zu Fisch, Geflügel und feinen, cremigen Gerichten, auch gut als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Details
1er Geschenkkarton Lino Dunkelblau
1er Geschenkkarton Lino Dunkelblau
Schlicht und trotzdem elegant. Die matte Leinenoptik verleiht dem Präsentkarton Lino Dunkelblau ein attraktives Äußeres.Einlage: Leinenoptik, dunkelblauInnenseite: Dunkelblau Innenmaß (LxBxH): 360 x 90 x 90 mmAuch als 2er und 3er-Karton erhältlich.Dieser Präsentkarton ist nur für Standard-Weinflaschen (0,75l) geeignet und nicht für doppelwandige Weinflaschen, Magnumflaschen und Schaumweinflaschen zu empfehlen.

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Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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Der Klassiker aus Südafrika. Vereint er doch vorbildlich die vornehme Art eines Bordeaux mit der Kraft und Aromenpracht eines Kap-Rotweins.Der Duft ist vielschichtig mit Noten von Minze, Zedernholz und Cassis. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant mit festem Körper, feinkörnigem Tannin und viel Extrakt, Kraft und Schmelz. Bereits in jungen Jahren bietet er ein intensives Trinkvergnügen auf hohem Niveau.Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc18 Monate in neuen französchen 225-Liter-Eichenfässern gereift.

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Für Liebhaber und Freunde südafrikanischer Weine, die Weinbibel aus 2024.The guide to cellars, vineyards, winemakers, restaurants and accomodationJohn Platter’s South African Wine Guide, oft einfach als „Platter’s Guide“ bezeichnet, ist eine renommierte und umfassende Ressource für Weinliebhaber und Fachleute, die sich für südafrikanische Weine interessieren. Die wichtigsten Merkmale dieses Weinführers sind:Umfassende Bewertungen: Der Platter’s Guide bietet ausführliche Bewertungen von Weinen aus allen Weinregionen Südafrikas. Jedes Jahr werden tausende Weine von einem Expertenteam verkostet und bewertet.Sternebewertung: Die Weine werden auf einer Skala von 1 bis 5 Sternen bewertet, wobei 5 Sterne die höchste Auszeichnung darstellen und außergewöhnliche Qualität signalisieren.Weingüter und Weinmacher: Der Führer enthält detaillierte Informationen über Weingüter und deren Weinmacher, einschließlich der Geschichte des Weinguts, seiner Philosophie und besonderen Weinen.Nützliche Zusatzinformationen: Neben den Weinbewertungen bietet der Platter’s Guide auch nützliche Informationen zu Weinrouten, Verkostungsräumen, Restaurants und Übernachtungsmöglichkeiten in den Weinregionen.Verlässlichkeit und Einfluss: Seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 1980 hat sich der Platter’s Guide als verlässliche Quelle für Informationen über südafrikanische Weine etabliert und genießt hohes Ansehen sowohl bei Konsumenten als auch in der Weinindustrie.Durch seine detaillierten und unabhängigen Bewertungen ist der Platter’s Guide ein unverzichtbares Nachschlagewerk für jeden, der sich für die Vielfalt und Qualität der südafrikanischen Weinlandschaft interessiert.19.8 x 10.7 x 3,5 cmHardcover, 720 SeitenISBN:  978-0-6397-7566-1

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