Driehoek Cederberg Ludic Sauvignon Blanc

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Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Beschreibung Der Driehoek Cederberg Ludic Sauvignon Blanc wird von David Nieuwoudt, einem über die Grenzen Südafrikas bekannten Winzer, v… Mehr

Der Driehoek Cederberg Ludic Sauvignon Blanc wird von David Nieuwoudt, einem über die Grenzen Südafrikas bekannten Winzer, vinifiziert. Er tut dies im Auftrag der Familie Du Toits, die in den Cederbergen, nördlich von Kapstadt, vor etwa 15 Jahren zwei Hektar Sauvignon Blanc Reben gepflanzt haben. In der Zwischenzeit erhalten die Driehoek Weine nicht nur national höchste Bewertungen und das liegt im Besonderen auch an dem außergewöhnlichen Terroir.

Dieser trockene Weißwein funkelt herrlich klar im Glas mit Gelb- und Grüntönen. Die Nase ist geprägt von feuersteinigen Grasnoten, reifer Zitrusfrucht und Noten von Guave und Stachelbeere. Dazu kommen Aromen von Passionsfrucht, grünem Apfel und Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Driehoek Cederberg Ludic Sauvignon Blanc wunderbar cremig und trotzdem schön knackig. Die lebendige Säure integriert sich sehr schön. Wunderbar präsent auch im Abgang.

Probieren Sie den Ludic Sauvignon Blanc von Driehoek Cederberg zu frischen Salaten, Sushi oder zu Hühnchen.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2025

Region:

Western Cape

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Driehoek Cederberg

Rebsorten:

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

6,5 g/l

Restzuckergehalt:

3,2 g/l

pH:

3,16

Trinktemperatur:

8-10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Importeur/Abfüller:

CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg

Bewertungen

Probieren Sie den Ludic Sauvignon Blanc von Driehoek Cederberg zu frischen Salaten, Sushi oder zu Hühnchen.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2025

Region:

Western Cape

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Driehoek Cederberg

Rebsorten:

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

6,5 g/l

Restzuckergehalt:

3,2 g/l

pH:

3,16

Trinktemperatur:

8-10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Importeur/Abfüller:

CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
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Driehoek Cederberg

Unsere Empfehlung

Driehoek Cederberg Mieke Pinot Noir

Die Cederberge, etwa 160 Kilometer nördlich von Kapstadt, sind das Zuhause der Familie Du Toit. Vor etwas mehr als 10 Jahren pflanzte die Familie hier 5 Hektar mit Weinreben. Unter anderem mit Pinot Noir, der sehr schnell zu einem begehrten Wein wurde. Der Driehoek Ceberberg Mieke Pinot Noir wird von dem renommierten Winzer und Nachbarn David Nieuwoudt vinifiziert. In Südafrika nichts Ungewöhnliches, steht doch Hilfsbereitschaft und Zusammenarbeit immer an erster Stelle.Der Rotwein duftet intensiv nach hellen roten Früchten wie z.B. Kirsche oder Himbeere. Am Gaumen wunderbar geschmeidig mit einem Mix aus Cranberry und Gewürznoten von Nelken und Muskat. Das spürbare Säuregerüst wird von leicht seidigen Tanninen eingerahmt. Der Abgang des Driehoek Cederberg Mieke Pinot Noir ist anhaltend mit einem schönen erdigen Unterton.Passt gut zu knuspriger Entenbrust oder einem reichhaltigen Pilzrisotto.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

ab 23,90 €*

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Borgo Molino I Ciari Sauvignon Blanc Venezia IGT

Der Borgo Molino I Ciari Sauvignon Blanc stammt aus der IGT Region Trevenezie, die ursprünglich IGT delle Venezie hieß. Die Farbe dieses Weißweins ist strohgelb und der Wein duftet nach Zitrusfrüchten, gelber Paprika und Äpfeln. Am Gaumen ist er wunderbar saftig und frisch mit exotischen Aromen und einem geschmeidigen, angenehmen und guten Körper. Der Borgo Molino Ciari Sauvignon Blanc zeigt eine schöne Mineralik, die auch den Abgang begleitet und von Papaya- und Passionsfrucht-Aromen gerahmt wird.Der trockene Weißwein aus Italien eignet sich hervorragend als Sommer- oder Terrassenwein. Als eleganter Essensbegleiter zu Fisch, Risotto, Suppen oder Spargel sehr zu empfehlen. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*

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Driehoek Cederberg Shiraz

Die Weinberge auf der Driehoek Farm in den südafrikanischen Cederbergen umfassen nur 5 Hektar. Eine relativ kleine Fläche, dafür aber von allerbestem Terroir. Da sich die Produktion in eigener Regie nicht oder kaum lohnt, hat sich die Besitzerfamilie Du Toit einen renommierten und über Südafrika weit bekannten Winzer engagiert. Es handelt sich um David Niewoudt, ein Nachbar, der sonst auf dem Cederberg Estate tätig ist. Entstanden ist eine im wahrsten Sinne fruchtbare Zusammenarbeit, bestes Terroir mit höchster Winzerkunst. Dafür ist der Driehoek Cederberg Shiraz ein wunderbares Beispiel. Der Rotwein bietet attraktive Fruchtaromen wie schwarze Kirsche, Schwarze Johannisbeere und eine süße Vanillewürze in der Nase. Dazu eine feine Note von schwarzem Pfeffer und Nelken. Am Gaumen verbinden sich lakritzartige Tannine mit einer frischen Säure. Die 15-monatige Reife im Eichenfass verleiht dem Wein Komplexität und Ausdauer. Der Shiraz von Dreihoek Cederberg zeigt sich elegant und seidig. Der Abgang wird begleitet von einem Hauch Raucharoma und einer Paprikanote.Passt gut zu einem gereiften Lendensteak, Wild oder einem Ochsenschwanz-Eintopf.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

ab 22,90 €*

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Delheim Sauvignon Blanc

Dieser reinsortige Sauvignon Blanc vom südafrikanischen Weingut Delheim bietet in der Nase frische Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Stachelbeere. Am Gaumen zeigt dieser elegante Weißwein aus der Stellenbosch-Region eine feine Mineralität und eine knackige Säure mit Noten von Limetten.Bei der Weinherstellung des veganen Weines wird eine Tonart namens „Bentonit“ und ein pflanzliches Protein zur Klärung und Verfeinerung eingesetzt. So wird auf tierische Produkte verzichtet.Insgesamt ein belebender, fruchtiger Sauvignon Blanc, den Sie jetzt genießen sollten. Der trockene Weißwein passt zu Gerichten, wie gebackener Aubergine und Kürbis, Fisch und einer Vielzahl von Sommersalaten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,87 €* / 1 Liter)

ab 8,15 €*

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Hensel Höhenflug Sauvignon Blanc

Das nicht nur sehr gute Sauvignon Blancs von der Loire kommen, beweist Thomas Hensel mit seinem Höhenflug Sauvignon Blanc. Der im Holzfass veredelte Sauvignon ist vielschichtig und elegant. Die Nase beeindruckt mit einem Duft nach Pfirsich, Ananas und Mango, ergänzt um eine leicht rauchige Note.Am Gaumen zeigt sich der Höhenflug Sauvignon Blanc von Hensel klar konzentriert und von hervorragender Länge. Voll und üppig im Mund schwingt eine schöne Mineralität mit. Ein feiner Schmelz begleitet das langandauernde Finale. Probieren Sie! Der Hensel Höhenflug Sauvignon Blanc passt ausgesprochen gut zu Meeresfrüchten aller Art.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

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Fl.

Aaldering Florence Sauvignon Blanc / Chardonnay

Dieser feine Blend aus Südafrika duftet nach reifen tropischen Früchten und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit schöner Mineralität, frischer Säure, einer eindrucksvollen Länge mit großer Ausgewogenheit und einem reichen Abgang. Der Aaldering Florence Sauvignon Blanc/Chardonnay ist eine Komposition aus gleichen Anteilen von Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Trauben stammen aus dem Devon Valley in der Stellenbosch-Region.Genießen Sie diesen jugendlich frischen Weißwein aus Südafrika zu Sushi, Sashimi, zur pikanten Tomatensuppe oder zu einem jungen Ziegenkäse. Auch als Spargelwein oder zu anderem grünen Gemüse wie Zucchini ist er ein wunderbarer Weinbegleiter. Als Aperitif ist der trockene Aaldering Florence zudem eine gute Wahl. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.Passend zum Florence Chardonnay/Sauvignon Blanc hat Sternekoch Christian Richter ein köstliches Gericht kreiert:Flammkuchen mit Speck, Räucheraal, jungem Lauch & KresseUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch auf unserem Blog.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

ab 11,50 €*

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Delheim Pinotage Rosé

Fast 40 Jahre kreiert das Weingut Delheim seinen Pinotage Rosé. Und dieser herrlich erfrischende, belebende Wein zählt nicht nur in Südafrika zu den besten Rosés auf dem Markt, sondern hat weltweit eine große Zahl begeisterter Anhänger.Der Rosé leuchtet hell lachsrosa in der Flasche. Das Bouquet des Delheim Pinotage Rosé bietet wunderbare Noten von Erdbeere und Obstgartenblumen. Am Gaumen ist der trockene Wein mit seiner süßen Fruchtigkeit nach rosa Grapefruit, Beeren und Süßkirschen ein echtes Geschmackserlebnis. Knackige Säure rundet den leichten und eleganten Körper ab.Dieser Weingenuss ist vegan-friendly: Bei der Weinherstellung wird zur Klärung eine Tonart namens „Bentonit“ und ein pflanzliches Protein eingesetzt. So wird auf tierische Produkte verzichtet.Genießen Sie einen Wein aus Hand-gelesenen Trauben der Region Coastal, der wie nur wenige Rosé das besondere Terroir Südafrikas transportiert. Ein im Wortsinn ausgezeichneter Roséwein, den es zu jedem Anlass zu entdecken und genießen gilt, z.B. zu mildem Thai-Curry, Antipasti oder mediterranen Salaten.Der Delheim Pinotage Rosé ist wunderbar zur Herstellung eines fruchtig eleganten Glühweines geeignet. Zaubern Sie zusammen mit wohlschmeckenden Gewürzen einen frischen und würzigen Rosé-Glühwein.

Inhalt: 0.75 Liter (9,53 €* / 1 Liter)

ab 7,15 €*

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Aaldering Florence Sauvignon Blanc / Chardonnay

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Spier Signature Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc mag die Kühle des nah gelegenen Meeres, dieses ist nur 25 Kilometer von den Weinbergen in der südafrikanischen Provinz Westkap entfernt. Darum liegt die durchschnittliche Temperatur hier im Sommer nicht über 22° C. Auch hat man sich für eine Pflanzung an den südlichen Hängen entschieden, da diese in der südlichen Hemisphäre die Kühlsten sind.Diese Kombination gibt den Trauben eine wunderbare Frische, perfekt für einen schönen Sauvignon. Durch eine langsame und kühle Vergärung erhält der trockene Weißwein seine besondere Frucht, die so typisch ist für den Sauvignon Blanc. Durch einige Monate der Reifung auf den Hefezellen bekommt der Wein besondere Stärke und Charakter, mit einem wunderbaren, spannenden Sauvignon Blanc als Resultat.Der strohgelbe Sauvignon Blanc vom Weingut Spier duftet nach Stachelbeeren, Passionsfrucht, grüner Feige und etwas grüner Paprika. Am Gaumen wiederholen sich die exotischen Aromen und werden durch einen Hauch von Rhabarber, Mineralien und Feuerstein ergänzt. Der trockene Weißwein aus Südafrika ist frisch und köstlich mit einer ausgewogenen Säure.Servieren Sie den südafrikanischen Sauvignon Blanc zu geräucherter Forelle mit Dillmayonnaise, Thunfisch-Carpaccio oder zu gegrilltem Thunfisch mit Buttersauce und Kapern. Auch zu Pasta, Spargel oder als Aperitif ist der Spier Signature Sauvignon Blanc sehr zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*

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Shannon Sanctuary Peak Sauvignon Blanc

Dieser Weißwein aus Südafrika verführt mit seiner Fruchtigkeit und Frische: Das Bouquet ist wunderbar facettenreich und vereint Noten von Spargel, Zitrusfrüchten und etwas Paprika. Am Gaumen voll, mit toller Komplexität und mit einer schönen Mineralität sowie Anklängen von Feuerstein.Dieser südafrikanische Sauvignon Blanc leuchtet im Glas intensiv strohgelb. Die Bergsandstein-Böden im Elgin Valley, etwa 70 Kilometer südöstlich von Kapstadt gelegen, verleihen dem trockenen Weißwein seine besonderen Aromen.In den zurückliegenden Jahren zählt diese Kreation von Shannon immer wieder zu den besten Weißweinen Südafrikas, für den Jahrgang 2020 beispielsweise verlieh Tim James 90 Punkte (4,5 Sterne) in John Platter’s Wine Guide.Genießen Sie den reinsortigen Sauvignon Blanc zu einem frischen Salat mit Meeresfrüchten oder einem Lachsfilet.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Fl.

Mont du Toit Les Coteaux Shiraz

Der Mont du Toit Les Coteaux Shiraz duftet anregend nach Pflaumen und Nelken. Dazu kommen harmonierende Noten von Muskatnuss und Tabak. Dieser südafrikanische Shiraz ist ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis. Am Gaumen ist der rubinrote Wein fruchtig und samtig, mit geschliffenen Tanninen und einer außergewöhnlichen Fruchtigkeit. Zwei Monate reifte der Shiraz im Eichenholz, wobei zu 20% neue Fässer zum Einsatz kamen. Entdecken Sie mit dem Mont du Toit Les Coteaux Shiraz ein Stück wahrer südafrikanischer Weinbaukunst.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

ab 11,50 €*

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