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Ernie Els Proprietor's Syrah

29,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1912479

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Der Ernie Els Proprietor’s Syrah ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus dem berühmten Weinanbaugebiet Stellenbosch in Südafrika. Dieser reinsortige Syrah repräsentiert das Terroir der Region und begeistert durch seine Balance aus intensiven Aromen, weicher Textur und strukturierter Tiefe.

Im Glas zeigt sich der Proprietor’s Syrah von Ernie Els in einem tiefen, fast undurchsichtigen Granatrot. Das Bouquet ist reich an Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, durchzogen von würzigen Noten von Pfeffer, Veilchen und einem Hauch von Weihrauch. Die großzügigen Aromen werden von Zigarrenkiste und Vanilletoast umrahmt. Am Gaumen ist der Wein jugendlich und energisch. Seidige Tannine winden sich um tiefe, dunkle Kirschfrüchte. Ein leicht rauchiger Unterton, gepaart mit Noten von dunkler Schokolade und geröstetem Eichenholz, sorgt für einen langen und geschmeidigen Abgang.

Der Ernie Els Proprietor’s Syrah passt ausgezeichnet zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, insbesondere Lamm, Wild oder Rind. Auch zu würzigen Gerichten oder kräftigen Käsesorten entfaltet er sein volles Aroma.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2017
Lagerfähigkeit:
2030
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Ernie Els Wines
Rebsorten:
Syrah
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
5,6 g/l
Restzuckergehalt:
3,3 g/l
pH:
3,70
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Ernie Els Wines
In Golfkreisen ist der südafrikanische Golfer Ernie Els eine Legende. Das nach ihm benannte Weingut erzeugt unter dem Winemaker Louis Strydom preisgekrönte Weine. Insgesamt werden vier Kollektionen – Signature, Major Series, Big Easy und Proprietor’s hergestellt, diese verkörpern den beliebten Charakter und das gefeierte Prestige des Namensgebers. Das Weingut wurde 2005 offiziell eröffnet und konzentriert sich seitdem auf die Herstellung einer Reihe von Weinen, insbesondere Cabernet Sauvignon. Durch die jüngsten Renovierungsarbeiten ist das Weingut zu einem ikonischen Symbol der Region Helderberg in Stellenbosch geworden.

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Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Unverwechselbar Südafrika und exklusiv für Sie kreiert: Der Sandfluisteraar Shiraz bringt das einzigartige Terroir der Südspitze des Kontinents eindrucksvoll zur Geltung. Der Rotwein ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit: Mit dem renommierten Weingut Windmeul Kelder haben wir einen Wein komponiert, der ein kleines Fest für die Sinne ist. Und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist außergewöhnlich.Der reinsortige Shiraz aus der Coastal-Region, berühmt für ihren Weinbau, duftet intensiv fruchtig nach Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Diese Fruchtbetontheit wird harmonisch unterlegt von einer feingliedrigen Würze.Am Gaumen ist der Sandfluisteraar Shiraz trocken und sehr rund. Die fruchtigen Aromen und die zurückhaltende Würze durch den kurzen Ausbau im Eichenholz sind harmonisch verwoben. Das weiche Mundgefühl und die gekonnt eingebundenen Tannine runden den Genuss perfekt ab. Die Macherinnen und Macher von Windmeul zeigen hier einmal mehr ihre große Weinbaukunst.Sandfluisteraar: Dieser südafrikanische Shiraz transportiert eindrucksvoll nuanciert, dass die Rebsorte auf den Böden am Kap besondere Qualitäten erreicht. Wir wünschen viel Spaß beim Entdecken dieser exklusiven Kreation, zum Beispiel zu hochwertigem, perfekt gegrilltem Rindfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Diemersfontein Chocolate Shiraz
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Am Gaumen paaren sich intensive Noten dunkler Schokolade, süßer Maulbeeren und Kirschen. Dazu würzige Nuancen, die einen geschmeidigen, samtigen Abgang ergeben. Die Noten von Schokolade harmonieren ideal mit dem feinen Geschmack von Beeren und Pflaumen, betonen diese Aromen sogar noch.Die Trauben für den Chocolate Shiraz stammen von ausgewählten Anbauflächen im südafrikanischen Wellington. 100% neuer amerikanischer Eiche wurde bei der Kreation dieses trockenen Weines verwandt. „Nichts ist erfüllender als die Geschenke der Natur zu erhalten und aus ihnen den Wein zu kreieren, den wir genießen“, sagt Winemaker Francois Roode.Passt ideal zu Lamm, Ente und geräuchertem Schweinefleisch.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Rotwein eine dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% und leichten Kirscharomen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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