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Grande Provence Cabernet Sauvignon

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Artikelnummer: 1930373

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4 von 5 Sternen in John Platter’s Wine Guide, Südafrikas wichtigstem Weinwegweiser, für den Grande Provence Cabernet Sauvignon im Jahrgang 2019. Juror Dave Swingler ist vom Cabernet Sauvignon aus dem Franschhoek-Tal überzeugt: „Der ausgewogene 2019er hat eine gute Konzentration von schwarzen Früchten und eine subtile Gewürznuance. Anhaltend & gut strukturiert nach 24 Monaten in älteren Fässern.“

Ein paar mehr Details zu diesem Rotwein aus Südafrika dürfen es natürlich sein. Der Cabernet duftet facettenreich fruchtig nach Himbeeren, Kirschen, Maulbeeren und auch Pflaumen. Dazu kommen wundervoll harmonierende Noten von Tabak und Eiche, die dem Rotwein zudem eine feine Würze geben, abgerundet von unterschwelligen Minze-Noten.

Am Gaumen ist der Grande Provence Cabernet Sauvignon trocken, mit mittlerem Körper und einem angenehm weichen, nahezu samtigen Mundgefühl. Die Tannine sind gekonnt eingebunden. Ein idealer Rotwein für den ausklingenden Alltag, der nach jedem Schluck noch länger nachhallt.

Genießen Sie den Cabernet vom Grande Provence Heritage Wine Estate, etwa 70 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen, zu Lammkoteletts auf einem Pilzbett oder zu Lamm mit Rosmarin und Knoblauch an einer Pilzsoße. Auch zu einem Rinderbraten oder zu einem Rindersteak mit Kräuterbutter und Ofenkartoffeln eine köstliche Wahl.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Grande Provence
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Restzuckergehalt:
2,7 g/l
pH:
3,41
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Grande Provence

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