Haute Cabriere Unwooded Pinot Noir

11,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1975930

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Beschreibung Dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Pinot Noir aus dem Franschhoek-Tal ist ein feines, unbeschwertes Geschmackserlebnis… Mehr

Dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Pinot Noir aus dem Franschhoek-Tal ist ein feines, unbeschwertes Geschmackserlebnis aus Südafrika. Im Bukett vereinen sich anregende Noten von reifen Kirschen, Cranberry und Preiselbeeren. Das Weingut selbst schreibt von einem „roten Weißwein“ angesichts der bemerkenswerten Leichtigkeit und Frische. Am Gaumen konzentriert fruchtig, mit viel Eleganz und Harmonie.

Der Haute Cabriere Unwooded Pinot Noir ist der perfekte Begleiter für eine gesellige Sommer-Runde. Genießen Sie den Wein leicht gekühlt, ideal zu Pasta, Salatvariation, Roastbeef, rosa gebratenem Lamm oder auch zu Gerichten mit Entenfleisch.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Western Cape

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Haute Cabriere

Rebsorten:

100% Pinot Noir

Vegan:

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Gesamtsäure:

5,1 g/l

Restzuckergehalt:

2,8 g/l

pH:

5,50

Trinktemperatur:

14-16 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Zutaten:

externer Link

Einführer:

Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica

Bewertungen

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Western Cape

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Haute Cabriere

Rebsorten:

100% Pinot Noir

Vegan:

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Gesamtsäure:

5,1 g/l

Restzuckergehalt:

2,8 g/l

pH:

5,50

Trinktemperatur:

14-16 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

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enthält Sulfite

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Einführer:

Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica

Haute Cabriere

Unsere Empfehlung

Meerlust Pinot Noir

Der Meerlust Pinot Noir stammt aus dem traditionsreichen Weingut Meerlust Estate in Stellenbosch, das für seine charaktervollen Weine bekannt ist. Dieser Pinot Noir verkörpert das Terroir Südafrikas mit Eleganz und Finesse.Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen roter Beeren wie Kirschen und Himbeeren verwöhnt, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von erdigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit gut eingebundenen Tanninen, einer frischen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.Die handgelesenen Trauben stammen aus den kühleren Parzellen des Meerlust-Weinguts. Nach einer sorgfältigen Selektion erfolgt die Gärung in offenen Tanks, um die Aromen optimal zu bewahren. Anschließend reift dieser Rotwein in französischen Barriques, die ihm eine dezente Würze und zusätzliche Struktur verleihen.Der Meerlust Pinot Noir ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit geschmorter Ente, Lammkarree, gegrilltem Thunfisch oder Pilzrisotto. Auch zu mittelkräftigem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.Ein ausdrucksstarker Pinot Noir mit südafrikanischem Charakter – ideal für Genießer, die feine, elegante Weine schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (34,33 €* / 1 Liter)

25,75 €*

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Fl.

Haute Cabriere Pinot Noir Reserve

4 von 5 Sternen von Südafrikas Weinpapst John Platter gibt es für diesen Haute Cabriere Pinot Noir Reserve.Der Pinot Noir duftet intensiv nach dunklen Beerenfrüchten und Waldboden, dazu kommen eine unterschwellige Barrique-Note sowie Nuancen von Tabak und eine feine Würze. Am Gaumen herrlich fruchtbetont, mit sanften Tanninen und einer schön eingebundenen Säure.Genießen Sie diese wunderbare Kreation zum Beispiel zu Wildgeflügel, milden Käsesorten oder auch solo. Vor dem Trinken leicht kühlen.

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*

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Fl.

Cloudy Bay Pinot Noir

Pinot Noir aus der Marlborough-Region im Norden der Südinsel Neuseelands erfreut sich weltweit immer größerer Beliebtheit. Wer den Cloudy Bay Pinot Noir probiert, weiß, warum das so ist. Das Bouquet zeichnet sich durch intensive Aromen dunkler Früchte aus, vor allem Brombeeren und Kirschen. Dazu kommen Nuancen von Grafit. Am Gaumen ist dieser trockene Rotwein aus Neuseeland geschmeidig, mit seidigen Tanninen und einer feinen Balance mit einer saftigen Säure. Dazu kommen Noten der Loganbeere (amerikanische Kreuzung aus einer Brombeerenart und Himbeere) und von Pflaumen. Dieser Pinot Noir klingt noch außergewöhnlich lange nach.Elf Monate lang reifte der Cloudy Bay Pinot Noir in französischen Eichenfässern. Dabei kamen zu 35% neue Fässer zum Einsatz.Die ideale Trinktemperatur für diesen Rotwein liegt bei 14 bis 16°C. Genießen Sie ihn zum Beispiel zu einem lange gereiften Parmaschinken mit frischem Ciabatta (gern mit etwas italienischem Olivenöl), einem Weichkäse mit Walnüssen oder geräucherten Tomaten mit Feta und Knoblauch.

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

38,50 €*

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Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir

Der Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit einem Hauch von Rosé, der die Frische des Chardonnays mit der fruchtigen Finesse des Pinot Noir verbindet. Inspiriert von der Tradition der Champagnerherstellung, bringt dieser südafrikanische Blend aus Franschhoek eine raffinierte Eleganz ins Glas.Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen von Franschhoek, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Chardonnay bringt Frische und Mineralität, während der Pinot Noir für Struktur und eine subtile rote Frucht sorgt. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, wobei der Pinot Noir lediglich einen Hauch von Farbe an den Wein abgibt. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frische und Primäraromen zu bewahren. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und ein angenehm weiches Mundgefühl.Im Glas präsentiert sich der Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir mit einer feinen, lachsfarbenen Nuance. Die Nase wird von Aromen roter Beeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfirsich verführt. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, elegant und perfekt ausbalanciert, mit einer angenehmen Säure und einer subtilen Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend.Dieser vielseitige Weißwein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Fisch und sommerlichen Salaten. Auch zu leichten Geflügelgerichten oder als eleganter Aperitif überzeugt er mit seiner erfrischenden Leichtigkeit.Genießen Sie diesen einzigartigen Chardonnay-Pinot-Noir-Blend gut gekühlt bei etwa 8–10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (15,00 €* / 1 Liter)

ab 11,25 €*

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Kanonkop Kadette Cape Blend

Der Kanonkop Kadette Cape Blend ist eine lebendige Cuvée aus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die 12 Monate in französischen Eichenfässern in Zweit- oder Drittfüllung reift.Dieser weiche, elegante Wein aus Südafrika ist ausgewogen und ansprechend. Er verfügt über reife Fruchtaromen im Bordeauxstil von lebendiger Beschaffenheit mit geringem Tanningehalt. Genießen Sie den Rotwein zu Geflügel-, Rind- oder Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,27 €* / 1 Liter)

ab 10,70 €*

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Haute Cabriere Pierre Jourdan Tranquille Blush Rosé

Dieser Haute Cabriere Pierre Jourdan Tranquille Blush Rosé aus Südafrika vereint in seinem anregenden Bouquet Noten von saftigen Zitrufrüchten und Pfirsich, dazu Himbeeren und Cranberries. Im Glas lachsfarben und am Gaumen angenehm leicht, elegant, harmonisch und einfach erfrischend. Die Cuvée besteht aus Pinot Noir und Chardonnay. Der Pierre Jourdan Tranquille ist zudem ein eleganter Roséwein, der eine ordentliche Frische und Harmonie mit sich bringt.Außerdem ist der elegante Pierre Jourdan Tranquille Blush Rosé ist ein toller Wein zum Selbermachen von Glühwein und Punsch. Er harmoniert perfekt mit weihnachtlichen Gewürzen und ist als Basis für einen wunderbaren Rosé-Glühwein die richtige Wahl.Genießen Sie diese Kreation aus dem Franschhoek Valley als Solowein, zu frischen Salaten, Ente, Sushi und grundsätzlich zu leichter Sommerküche. Auch zu Fisch- und Geflügelkompositionen ist der trockene Wein aus der Region Western Cape eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

ab 7,50 €*

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Delheim Pinotage Rosé

Fast 40 Jahre kreiert das Weingut Delheim seinen Pinotage Rosé. Und dieser herrlich erfrischende, belebende Wein zählt nicht nur in Südafrika zu den besten Rosés auf dem Markt, sondern hat weltweit eine große Zahl begeisterter Anhänger.Der Rosé leuchtet hell lachsrosa in der Flasche. Das Bouquet des Delheim Pinotage Rosé bietet wunderbare Noten von Erdbeere und Obstgartenblumen. Am Gaumen ist der trockene Wein mit seiner süßen Fruchtigkeit nach rosa Grapefruit, Beeren und Süßkirschen ein echtes Geschmackserlebnis. Knackige Säure rundet den leichten und eleganten Körper ab.Dieser Weingenuss ist vegan-friendly: Bei der Weinherstellung wird zur Klärung eine Tonart namens „Bentonit“ und ein pflanzliches Protein eingesetzt. So wird auf tierische Produkte verzichtet.Genießen Sie einen Wein aus Hand-gelesenen Trauben der Region Coastal, der wie nur wenige Rosé das besondere Terroir Südafrikas transportiert. Ein im Wortsinn ausgezeichneter Roséwein, den es zu jedem Anlass zu entdecken und genießen gilt, z.B. zu mildem Thai-Curry, Antipasti oder mediterranen Salaten.Der Delheim Pinotage Rosé ist wunderbar zur Herstellung eines fruchtig eleganten Glühweines geeignet. Zaubern Sie zusammen mit wohlschmeckenden Gewürzen einen frischen und würzigen Rosé-Glühwein.

Inhalt: 0.75 Liter (9,53 €* / 1 Liter)

ab 7,15 €*

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Haute Cabriere Pierre Jourdan Belle Rosé Méthode Cap Classique (MCC)

Frisch-fruchtige Noten von Himbeere, Wildkirsche, Erdbeeren und Rhabarber prägen das Bukett des Haute Cabriere Pierre Jourdan Belle Rosé MCC. Der trockene Rosé-Schaumwein aus dem Franschhoek Valley beeindruckt außerdem mit seinen feinen Hefenoten, zartblumigen Nuancen, einer frische Säuren und einem Finale, das noch lange nachklingt.Dieser elegante Schaumwein mit seiner schönen blass-rosa Farbe ist ein feiner Begleiter von Muscheln, Hummer, Garnelen oder auch zu Ente.

Inhalt: 0.75 Liter (23,40 €* / 1 Liter)

ab 17,55 €*

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