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Holden Manz Rothko Rosé

Leicht und knackig kommt der Holden Manz Rosé daher. Im Stile eines Rosés aus der Provence beinhaltet er unter anderem die typischen Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault. Die Farbe erinnert an helle Zwiebelschale. In der Nase finden sich viel Litschis, Erdbeere und verschiedene tropische Früchte. Außerdem Noten von Rosenblättern, Orangenschale und Grapefruit. Am Gaumen ist der Holden Manz Rosé herrlich fruchtig und erfrischend trocken. Aromen nach Himbeere, Ananas und Lavendel ergänzen diesen Sommerwein. Eine solide, aber feine Säure sorgt für ein cremiges lang anhaltendes Finale.

Der trockene Roséwein aus Südafrika passt sehr schön zu Sushi, leicht geräuchertem Lachs mit Crème fraîche oder Rote Bete Salat.

Weinart:
Roséwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Vegan:
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Restzuckergehalt:
1,6 g/l
pH:
3,28
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
311 kJ / 75 kcal
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Holden Manz Wine Estate

Das 22 Hektar große Weingut Holden Manz Wine Estate in Südafrika liegt malerisch an der südlichsten Ecke des Franschhoek-Tals nur eine Fahrstunde von Kapstadt entfernt und ist umgeben von spektakulären Bergformationen.

Auf gut 300 Metern über dem Meeresspiegel bieten die trockenen heißen Sommer und die milden Herbstphasen ideale Bedingungen für körperreiche Weine. Die britisch-deutschen Besitzer Gerard Holden und Migo Manz (daher der Name Holden Manz) haben es mit ihren Winemakern geschafft, auf dem erst 2010 erworbenen Weingut Weine von erstklassiger Qualität herzustellen. Schon zahlreiche Preise und internationale Anerkennungen können das eindrucksvoll unterstreichen. Die Beiden erwarben das ehemalige Weingut "Klein Genoot" und begannen zielgerichtet mit dem Wiederaufbau. Aus den Rebsorten Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec sowie weiß Chardonnay werden wunderbare reinrassige Weine sowie fantastische Cuvée gezaubert. Übrigens – auch ein exklusives 5-Sterne Hotel mit vortrefflicher Küche und wunderbarem Ambiente gehört zum Anwesen. Man soll grandiose Feste dort feiern können…

Unsere Empfehlung

Delheim Pinotage Rosé
Fast 40 Jahre kreiert das Weingut Delheim seinen Pinotage Rosé. Und dieser herrlich erfrischende, belebende Wein zählt nicht nur in Südafrika zu den besten Rosés auf dem Markt, sondern hat weltweit eine große Zahl begeisterter Anhänger.Der Rosé leuchtet hell lachsrosa in der Flasche. Das Bouquet des Delheim Pinotage Rosé bietet wunderbare Noten von Erdbeere und Obstgartenblumen. Am Gaumen ist der trockene Wein mit seiner süßen Fruchtigkeit nach rosa Grapefruit, Beeren und Süßkirschen ein echtes Geschmackserlebnis. Knackige Säure rundet den leichten und eleganten Körper ab.Dieser Weingenuss ist vegan-friendly: Bei der Weinherstellung wird zur Klärung eine Tonart namens „Bentonit“ und ein pflanzliches Protein eingesetzt. So wird auf tierische Produkte verzichtet.Genießen Sie einen Wein aus Hand-gelesenen Trauben der Region Coastal, der wie nur wenige Rosé das besondere Terroir Südafrikas transportiert. Ein im Wortsinn ausgezeichneter Roséwein, den es zu jedem Anlass zu entdecken und genießen gilt, z.B. zu mildem Thai-Curry, Antipasti oder mediterranen Salaten.Der Delheim Pinotage Rosé ist wunderbar zur Herstellung eines fruchtig eleganten Glühweines geeignet. Zaubern Sie zusammen mit wohlschmeckenden Gewürzen einen frischen und würzigen Rosé-Glühwein.

Inhalt: 0.75 Liter (9,53 €* / 1 Liter)

ab 7,15 €*
Spier Discover Rosé
Ein herrlicher südafrikanischer Wein mit kräftiger Rosé-Farbe im Glas. Das Bouquet ist eine Explosion roter Früchte, wie Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Köstlich und würzig. Frischer, reicher, weicher und cremiger Geschmack von Kirsche und Himbeere, mild und saftig.Der Spier Discover Collection Rosé passt gut zu Hühnchengerichten, Sommersuppen, Pasta, Lasagne und ausgezeichnet zu gegrilltem Thunfisch. Als halbtrockener Roséwein passt er auch wunderbar zur Bratwurst vom Grill.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

ab 5,90 €*
Haute Cabriere Pierre Jourdan Tranquille
Dieser Wein aus Südafrika vereint in seinem anregenden Bouquet Noten von saftigen Zitrufrüchten und Pfirsich, dazu Himbeeren und Cranberries. Im Glas lachsfarben und am Gaumen angenehm leicht, elegant, harmonisch und einfach erfrischend. Die Cuvée besteht aus Pinot Noir und Chardonnay. Der Pierre Jourdan Tranquille ist zudem ein eleganter Roséwein, der eine ordentliche Frische und Harmonie mit sich bringt.Außerdem ist der elegante Pierre Jourdan Tranquille ist ein toller Wein zum Selbermachen von Glühwein und Punsch. Er harmoniert perfekt mit weihnachtlichen Gewürzen und ist als Basis für einen wunderbaren Rosé-Glühwein die richtige Wahl.Genießen Sie diese Kreation aus dem Franschhoek Valley als Solowein, zu frischen Salaten, Ente, Sushi und grundsätzlich zu leichter Sommerküche. Auch zu Fisch- und Geflügelkompositionen ist der trockene Wein aus der Region Western Cape eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*
Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé
Der Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé bietet in der Nase animierend frische Noten von Erdbeeren und gelbem Apfel. Am Gaumen herrlich frisch, mit einer wunderbar knackigen Säure.Der trockene Roséwein aus Südafrika stammt aus der Western Cape-Region. Der Chardonnay-Anteil in dieser Kreation ist etwas höher als der Pinot Noir-Anteil.Entdecken Sie diesen im Edelstahltank ausgebauten Wein zu Salaten mit Meeresfrüchten oder geräuchertem Lachs.

Inhalt: 0.75 Liter (9,40 €* / 1 Liter)

ab 7,05 €*
Château Saint-Roch Le Rosé
Der Le Rosé Château Saint-Roch ist eine Assemblage aus 50% Grenache Gris und 50% Mourvèdre. Ein herrlich erfrischender, belebender Rosé, der in der Nase Noten von frischen Erdbeeren, Brombeeren sowie einen feinen Hauch von Kräutern bietet.Am Gaumen saftig, weich und harmonisch. Im Finale kommen die wunderbaren Fruchtaromen von Erdbeeren, Himbeeren, aber auch von reifen Zitronen dann wieder voll zur Geltung. Ein trockener französischer Roséwein, bei dem die Fruchtigkeit und das Säurespiel einfach stimmen.Genießen Sie diesen hervorragenden Wein mit Freunden im Garten. Dazu passen leichte Gerichte mit Geflügel, Fisch oder ein iberischer Schinken.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

ab 10,25 €*
6er Probierpaket Südafrika - ROSÉ
Probieren Sie jetzt sechs südafrikanische Roséweine und sparen dabei gegenüber dem Einzelkauf:Anthonij Rupert Protea Rosé, trocken (0,75 l, 12,5% vol.), Art-Nr. 1971334 fruchtig, mit Aromen von Orangen, Mandarinen und GrapefruitSpier Discover Rosé, halbtrocken (0,75 l, 12,5% vol.), Art-Nr. 1990412frischer, reicher, weicher und cremiger GeschmackDelheim Pinotage Rosé, trocken (0,75 l, 12,5% vol.), Art-Nr. 1932195wunderbar ausgewogen und phänomenal frischSandfluisteraar Pinotage Rosé, trocken (0,75 l, 13,5% vol.) Art-Nr. 1977123zart schmelzend, fruchtig und phänomenal frischKanonkop Kadette Rosé, trocken (0,75 l, 14,0% vol.), Art-Nr. 1990021 voller Körper, angenehm trockenBacksberg Rosé, halbtrocken (0,75 l, 12,5% vol.), Art-Nr. 1912381 rund, freundlich, mit guter Balance zwischen Frucht und SäureAbgabe von einem Weinprobierpaket pro Bestellung und Kunde.

Inhalt: 4.5 Liter (9,31 €* / 1 Liter)

41,90 €*
Stück

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Holden Manz Big G
Der rubinrote Holden Manz Big G ist eine Hommage an den Besitzer des Weingutes Gerard Holden. Ein Mann von besonders kräftiger Natur und voller Energie. So wie der Wein, ein vollmundiger körperreicher Bordeaux Blend. Der aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot hergestellte Wein ist ausgewogen, sehr gut strukturiert und kräftig. Die Trauben wurden von Hand gelesen und nur die besten Beeren für die Verarbeitung selektiert. Es kamen dafür nur ausgewählte Blöcke aus den verschiedenen Weinbergen zum Einsatz. Nach einer malolaktischen Gärung in 30% neuen und 70% gebrauchten französischen Fässern schloss sich eine weitere 24 monatige Reifung im Holz an.In der Nase des Holden Manz Big G zeigen sich Aromen von Schwarzkirsche, roter Pflaume, Minze, Blaubeere, Zeder, ein Hauch von Kiefernholz und feinsinnige Kräuternoten. Am Gaumen spürbare, aber weiche Tannine, die mit einer Cremigkeit von Cassis kombiniert sind. Im Abgang findet sich das großartige Volumen voller dunkler Früchte lang anhaltend wieder.Begleitet Trockenfleisch oder Filet Wellington auf hervorragende Weise.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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Holden Manz Vernissage
Beim Holden Manz Vernissage handelt es sich um eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Der Cabernet Sauvignon sorgt für besonders elegante Tannine und eine schöne Struktur. Syrah und Merlot zeigen Gewürz- und Fruchtnoten, die vor allen Dingen von dunkler Kirsche und Pflaume geprägt sind. Der südafrikanische Wein hat eine leicht rubinrote Farbe, die sich zum Rand hin zu einem klaren Rot entwickelt. Eine ausgewogene Säure und lebendige Aromen von Cassis, Tabak und Würze geben dem Holden Manz Vernissage seine sehr gute Balance. Der Abgang ist weich und lang anhaltend.Der Winzer Thierry Haberer wählte die Trauben von verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Bodentypen aus. Durch eine optimale Reife bei der Ernte erreichte er eine wunderbare Komplexität im Wein. Nach sorgfältigen Versuchen des Verschneidens, das sogenannte Blending, der einzelnen Chargen und Rebsorten und zahlreichen damit verbundenen Verkostungen kreierte Thierry schließlich diesen ausdrucksstarken, ausgewogenen und fruchtbetonten Holden Manz Vernissage. Der Wein verblieb zur Reifung für 18 Monate in 225 Liter französischen Eichenfässern.Genießen Sie den trockenen Rotwein zu Lammeintopf mit Knoblauch-Sauce oder gegrillter Polenta.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Holden Manz Cabernet Sauvignon
Der Holden Manz Cabernet Sauvignon hat eine rubinrote Farbe mit scharlachrotem Rand. Er duftet intensiv nach Brombeeren, Heidelbeeren, frischen Tabakblättern und ein wenig nach Cassis. Ergänzt von schwarzem Lakritz und Zeder und Noten von verschiedenen Gewürzen. Der erste Gaumeneindruck ist reichhaltig und voll mit vielen komplexen dunklen Früchten. Im Mund zeigt der Holden Manz Cabernet Sauvignon danach eine unglaubliche Breite, Komplexität und Tiefe, was zu einem langen, vollen Abgang führt. Die feinen Tannine verbinden sich mit einer ausgewogenen Säure.Für die Reifung lagerte der Wein 22 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche. Dafür kamen 30% neue Fässer und 70% Fässer zweiter und dritter Füllung zum Einsatz.Speisenempfehlung: Langsam gekochter geschmorter Ochsenschwanz mit Butterbohnen oder Rosmarin-Lammkoteletts mit Frühkartoffeln.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*
Fl.