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John Platter’s South African Wine Guide 2024

Für Liebhaber und Freunde südafrikanischer Weine, die Weinbibel aus 2024.

The guide to cellars, vineyards, winemakers, restaurants and accomodation

John Platter’s South African Wine Guide, oft einfach als „Platter’s Guide“ bezeichnet, ist eine renommierte und umfassende Ressource für Weinliebhaber und Fachleute, die sich für südafrikanische Weine interessieren. Die wichtigsten Merkmale dieses Weinführers sind:

  • Umfassende Bewertungen: Der Platter’s Guide bietet ausführliche Bewertungen von Weinen aus allen Weinregionen Südafrikas. Jedes Jahr werden tausende Weine von einem Expertenteam verkostet und bewertet.
  • Sternebewertung: Die Weine werden auf einer Skala von 1 bis 5 Sternen bewertet, wobei 5 Sterne die höchste Auszeichnung darstellen und außergewöhnliche Qualität signalisieren.
  • Weingüter und Weinmacher: Der Führer enthält detaillierte Informationen über Weingüter und deren Weinmacher, einschließlich der Geschichte des Weinguts, seiner Philosophie und besonderen Weinen.
  • Nützliche Zusatzinformationen: Neben den Weinbewertungen bietet der Platter’s Guide auch nützliche Informationen zu Weinrouten, Verkostungsräumen, Restaurants und Übernachtungsmöglichkeiten in den Weinregionen.
  • Verlässlichkeit und Einfluss: Seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 1980 hat sich der Platter’s Guide als verlässliche Quelle für Informationen über südafrikanische Weine etabliert und genießt hohes Ansehen sowohl bei Konsumenten als auch in der Weinindustrie.

Durch seine detaillierten und unabhängigen Bewertungen ist der Platter’s Guide ein unverzichtbares Nachschlagewerk für jeden, der sich für die Vielfalt und Qualität der südafrikanischen Weinlandschaft interessiert.

19.8 x 10.7 x 3,5 cm
Hardcover, 720 Seiten

ISBN:  978-0-6397-7566-1

Weingut/Marke:
Platter’s Wine Guide

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Meerlust Rubicon
Rubicon ist das Flaggschiff vom Weingut Meerlust Wine Estate. Dieser intensive und elegante Wein zeigt alles: Komplexität und Tiefe, die so kennzeichnend für Meerlustweine sind. Der trockene Rotwein aus Südafrika ist voll und reich an Geschmack mit cremiger, konzentrierter Frucht. Saftiges und lebendiges Tannin und Erdtöne.Im Glas ein super dunkles Rubinrot, fast undurchsichtig. Ein leicht oranger Ton schimmert am Glasrand. In der Nase steigt erst ein rauchiger Duft entgegen. Dann, mit etwas Luft entwickelt sich das Bouquet in dunkle Beerenfrüchte, dabei aber nicht überladen, sondern frisch und klar.Am Gaumen ist der Rubicon ein intensives Erlebnis. Die Fruchtnoten aus der Nase finden sich am Gaumen wieder und erinnern an schwarze Kirsche und Schwarze Johannisbeere. Es folgen Aromen, die an eine Zigarrenkiste erinnern. Enorme Konzentration und Komplexität zeigt sich im Mund. Dabei saftige Tannine. Weitere Aromen können wahrgenommen werden, die an Vollmilchschokolade, Kakao, dann wieder Pflaumen und Blaubeeren, aber auch süßliche Rouml;sttaromen erinnern. Etwas Tabak gesellt sich hinzu. Und eine feinwürzige Art zeigt er im langen Nachhall.Die Weinberge von Meerlust erstrecken sich auf einem steilen Streifen an der westlichen Flanke des Helderberges, im Süden von der Region Stellenbosch, etwa 5 Kilometer von der False Bay entfernt, von der stets eine kühle Brise herüberweht.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

ab 29,90 €*
Kanonkop Kadette Cape Blend
Der Kanonkop Kadette Cape Blend ist eine lebendige Cuvée aus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die 12 Monate in französischen Eichenfässern in Zweit- oder Drittfüllung reift.Dieser weiche, elegante Wein aus Südafrika ist ausgewogen und ansprechend. Er verfügt über reife Fruchtaromen im Bordeauxstil von lebendiger Beschaffenheit mit geringem Tanningehalt. Genießen Sie den Rotwein zu Geflügel-, Rind- oder Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

ab 10,45 €*
Kanonkop Pinotage
Der 100-prozentige Pinotage von Winemaker Abrie Beeslaar bietet die Aromenvielfalt von roten Früchten. Ein üppiger und zugleich eleganter Wein, mit angenehm integrierten reifen Tanninen.Der Wein aus der Region Stellenbosch reifte 16 Monate in französischen Eichenfässern heran, von denen 80% neu waren. Hinzu kommen zu 20% Fässer zweiter Füllung. Ein bemerkenswerter Wein, der unter angemessenen Bedingungen noch mindestens 20 Jahre lagern kann.Genießen Sie den Kanonkop Pinotage als jüngeren Wein zu rotem Fleisch oder würzigen Asia-Gerichten. Als älterer Wein empfiehlt er sich unter anderem zu Lammfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

35,90 €*
Fl.
Meerlust Rubicon Magnum in Präsentröhre 1,5 Liter Magnum
Perfekt zum Verschenken: 1,5 Liter südafrikanischer Spitzenwein in Präsentröhre.Im Glas ein super dunkles Rubinrot, fast undurchsichtig. Ein leicht oranger Ton schimmert am Glasrand.In der Nase steigt erst ein rauchiger Duft entgegen. Dann, mit etwas Luft entwickelt sich das Bouquet in dunkle Beerenfrüchte, dabei aber nicht überladen, sondern frisch und klar. Am Gaumen ein intensives Erlebnis: Die Fruchtnoten aus der Nase finden sich am Gaumen wieder und erinnern an schwarze Kirsche und schwarze Johannisbeere. Es folgen Aromen, die an Zigarrenkiste erinnern. Enorme Konzentration und Komplexität zeigt sich im Mund. Dabei saftige Tannine. Weitere Aromen erinnern an Vollmilchschokolade, Kakao, dann Pflaumen und Blaubeeren, aber auch süßliche Toastaromen. Etwas Tabak gesellt sich hinzu. Und eine feinwürzige Art zeig er im langem Nachhall. Anbaugebiet: Die Weinberge erstrecken sich auf einem steilen Streifen an der westlichen Flanke des Helderberges, im Süden von Stellenbosch, etwa 5 Kilometer von der False Bay entfernt, von der stets eine kühle Brise herüberweht.Bodenbeschaffenheit: Angeschwemmter roter Lehmboden, mit verwittertem Granit durchsetzt.Rubicon ist das Flaggschiff von Meerlust. Dieser intensive und elegante Wein zeigt alles — Komplexität und Tiefe, die so kennzeichnend für Meerlustweine sind. Der Wein ist voll und reich an Geschmack mit cremiger, konzentrierter Frucht. Saftiges und lebendiges Tannin und Erdtöne.Auch als Meerlust Rubicon 0.75 Liter Flasche verfügbar.

Inhalt: 1.5 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

65,00 €*
Fl.
Diemersfontein The Original Pinotage
Ein Pinotage von Diemersfontein ist in der Weinwelt ein Synonym für höchste Qualität. Der Jahrgang besticht mit Aromen von Kaffee, intensiver dunkler Schokolade und Pflaume. Die reifen, feinen Tannine prägen einen Wein, der sehr jung getrunken werden sollte.Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen von sechs Anbaugebieten, die allesamt geprägt sind von ganz eigenen Terroirs, die gemeinsam einen unverwechselbaren Wein ausmachen. Der trockene Rotwein wurde in französischer Eiche ausgebaut. Diemersfontein Pinotage ist ein perfekter Begleiter von Lachs, Wild und von Schokoladen-Mousse.Auch in der 1.5l-Magnumflasche erhältlich (Artikelnr.: 1955244)

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

ab 13,50 €*