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La Motte Sauvignon Blanc

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Trauben aus den besten Terroirs für Sauvignon Blanc am Westkap wurden für diesen Sauvignon Blanc kombiniert. Sie stammen aus Franschhoek (25%), Stellenbosch (50%) und der Kap-Südküste. (25%).

Der wunderbar belebende La Motte Sauvignon Blanc bietet in der Nase intensive Aromen von Stachelbeere, charakteristische Limettenaromen und Wintermelone. Am Gaumen erfrischend und klar, mit einer angenehmen natürlichen Säure. Aromen von grünem Apfel, Stachelbeere, Litschi und Nuancen von Pfeffer erwarten den Genießer. Im Nachhall ist die animierende Frische prägend.

Genießen Sie diesen südafrikanischen Weißwein als Aperitif, zu asiatischer Küche, würzigen Pasta-Gerichten, Spargel, Fischgerichten oder als Partner zu Ziegenkäse.

Mundus Vini: Gold (Jahrgang 2020)

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Franschhoek
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
La Motte
Rebsorten:
100% Sauvignon Blanc
Vegan:
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
7,3 g/l
Restzuckergehalt:
3,0 g/l
pH:
3,39
Trinktemperatur:
8-10 °C
Verschluss:
Schraubverschluss
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
La Motte

Dass der Begriff „Weine aus der Neuen Welt“ häufig eben doch zu kurz greift, lässt sich auch an dem Weingut La Motte in Südafrika festmachen. Denn die Flächen des Weingutes wurden 1709 vom französischen Hugenotten Pierre Joubert erworben.

La Motte wurde dann 1970 von Dr. Anton Rupert, einem Unternehmer und engagierter Naturschützer, erworben. Es liegt in der bekannten Weinbaugegend Franschhoek in Südafrika. Nach seinem Tod übernahm seine Tochter Hanneli Rupert-Koegelenberg das Weingut. Sie ist eine von Südafrikas besten Mezzosopranistinnen. La Motte ist eines von drei Weingütern der Familie Rupert.

Unter der Leitung des Weinmachers Edmund Terblanche baut das Weingut La Motte Estate auf einer Rebfläche von 108 Hektar bevorzugt Shiraz an.

La Motte Rotweine werden als feinduftig und elegant beschrieben. Besonders die kraftvollen Shiraz-Rotweine sind mehr als ein Geheimtipp des Weinguts.

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Delheim Sauvignon Blanc
Delheim Sauvignon Blanc
Dieser reinsortige Sauvignon Blanc vom südafrikanischen Weingut Delheim bietet in der Nase frische Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Stachelbeere. Am Gaumen zeigt dieser elegante Weißwein aus der Stellenbosch-Region eine feine Mineralität und eine knackige Säure mit Noten von Limetten.Bei der Weinherstellung des veganen Weines wird eine Tonart namens „Bentonit“ und ein pflanzliches Protein zur Klärung und Verfeinerung eingesetzt. So wird auf tierische Produkte verzichtet.Insgesamt ein belebender, fruchtiger Sauvignon Blanc, den Sie jetzt genießen sollten. Der trockene Weißwein passt zu Gerichten, wie gebackener Aubergine und Kürbis, Fisch und einer Vielzahl von Sommersalaten.

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La Motte Pierneef Syrah Viognier
La Motte Pierneef Syrah Viognier
Fünf Sterne von John Platter und ein Platz im Weinführer Top 100 Wines of South Africa besitzen bereits eine Menge Aussagekraft. Noch eindrucksvoller ist natürlich der Genuss einer Flasche La Motte Syrah-Viognier.Der Wein ist inspiriert vom berühmten Côte Rôtie-Stil und vereint die unnachahmlichen Aromen des Viognier mit der Würze des Syrah. In der Nase Aromen von Himbeere und Preiselbeere, dazu kommen Noten von Lakritz und grünem Pfeffer und – dank des Viognier – von Rosenblättern. Am Gaumen wunderbar komplex, mit einem erfrischenden Säurespiel. Die konzentrierten Tannine sind fein eingebunden, das Finale ist weich und vollmundig. Der Blend aus Syrah (Shiraz) und Viognier reifte 14 Monate im Eichenfass heran. Nach der Assemblage reifte der La Motte Shiraz-Viognier nochmals vier Monate im Barrique.Genießen Sie diesen herausragenden Wein zu Ente, Hähnchen, Kalbsfleisch oder Lamm. Auch als Alleinunterhalter ist dieser Blend nur zu empfehlen.

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La Motte Millennium
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Der Sauvignon Blanc Constantia ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Anbaugebiet Constantia in der südafrikanischen Provinz Westkap. Unweit der False Bay reifen die Trauben für diesen sehr hellen, durchsichtigen Wein heran. Er besitzt eine wunderbar klare Struktur, mineralische und fruchtige Noten sowie eine feine Würze. Das Finale klingt noch einige Zeit nach.Genießen Sie diesen wunderbaren Sauvignon Blanc vom Kap zu Salaten, weißem Fleisch oder auch zu gegrilltem Fisch.Das Weingut Buitenverwachting blickt auf eine mehr als 200-jährige Geschichte zurück. Vor allem beim Kreieren hochwertiger Weißweine setzt Buitenverwachting immer wieder Maßstäbe am Kap.

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