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MAN Family Wines Ou Kalant Cabernet Sauvignon

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Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1990224

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Südafrikas Cabernets zeichnen sich durch ihre besondere Fruchtigkeit aus, die so typisch ist für die Weine aus der Neuen Welt, und ihre Eleganz, ganz im Stil der Weine aus der Alten Welt. Der Cabernet Sauvignon von MAN Family Wines ist ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Cabernet Franc. Im Glas besitzt der Wein eine tiefe Granatfarbe mit einem rubinroten Rand. Am Gaumen bietet er Aromen dunklen Kirschen, gefolgt von Cassis und roter Johannisbeere. Im langen Abgang sind die seidigen Tannine prägend. 

Die kleinbeerigen und deshalb konzentrierten, geschmacksintensiven Trauben wurden von Hand gelesen. Der Merlot wurde während der Herstellung zugegeben, um stärker abgerundete Tannine sowie Pflaumen- und Brombeer-Noten hinzuzufügen. 5% des Weines reifte in Fässern neuer amerikanischer Eiche, weitere 15% reiften in älteren Fässern. Insgesamt reifte der Wein 12 Monate im Fass.

Ein echter „easy drinking“ Wein, den Sie perfekt zu Pasta servieren und genießen können. Auch zu dunklem Fleisch mit Rosmarin und Geflügel ein Genuss.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Coastal Region
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
MAN Family Wines
Rebsorten:
87% Cabernet Sauvignon

5% Merlot
4% Cinsault
3% Petit Verdod
1% Malbec
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,1 g/l
Restzuckergehalt:
3,8 g/l
pH:
3,71
Trinktemperatur:
14 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
336 kJ / 81 kcal
Zutaten:
externer Link
Importeur/Abfüller:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
MAN Family Wines

2001 begannen José Conde und die Brüder Tyrrel und Philip Myburgh gemeinsam Wein zu kreieren. 30 Farmer in der Agter-Paarl Region versorgen das Weingut mit 95% der Trauben. Fast 80% ihrer Anbauflächen werden nicht bewässert, sind eher ertragsarm und bei mehr als der Hälfte handelt es sich um „bush vines“, also Weinreben ohne Drahtrahmen-Erziehung. Ein Zeichen dafür, dass es alte Rebstöcke sind.

Der Name MAN Family Wines hat übrigens eine charmante Geschichte: José Conde und die Brüder Myburgh schildern es so, dass sie ihren Ehefrauen beibringen mussten, dass mit ihrem Traum vom Weingut auch viel Zeit für Privates geopfert werden würde. „Um den Frieden in unseren Familien zu wahren, nahmen wir die Initialen unserer Ehefrauen – so erklärten wir Marie, Anette und Nicky, dass wir an den meisten Wochenenden beschäftigt sein würden. ,Es ist für Euch!‘“

M(arie) . A(nette) . N(icky) Family Wines…

Unsere Empfehlung

Drostdy-Hof Cabernet Sauvignon
Drostdy-Hof Cabernet Sauvignon
Der Drostdy-Hof Cabernet Sauvignon hat eine wunderbar rubinrote Farbe. Die Nase verwöhnen Maulbeer-Aromen mit einem Hauch von Pfeffer und Nelke. Am Gaumen ist der Rotwein kraftvoll, mit harmonischen und weichen Tanninen. Der Körper zeigt Aromen von roten Beeren und dunkler Schokolade. Ergänzt durch Kräuteraromen und einer dezenten Holznote. Im Abgang rund und saftig. Genießen Sie diesen südafrikanischen Cabernet Sauvignon zu saftig rotem Fleisch, Steak oder Carpaccio.

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ab 6,25 €*

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Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon
Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon
Wie „Kaikenes” – patagonische Wildgänse, die die Anden zwischen Chile und Argentinien überqueren – ist auch das berühmte Weingut Viña Montes den Weg von Chile nach Argentinien gegangen, um das Projekt Kaiken zum Erfolg zu führen. Kaiken nutzt zur Kreation seiner Weine Reben der besten Anbauflächen Argentiniens – Lagen in Maipú, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo sowie im Valle de Uco zählen dazu. Für den Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon gilt, dass die Trauben in Agrelo und im Valle de Uco von Hand in kleine 15-kg-Kisten gelesen wurden und ebenfalls von Hand sorgfältig sortiert wurden.Der Blend aus 80% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec und 8% Petit Verdot hat ein tiefdunkles Rotviolett mit purpurnem Glanz. In der Nase bietet er die klassischen Cabernet-Aromen von roten Frücjten und Pflaume, elegant unterlegt mit dem feinen Veilchenduft des Malbec und perfekt eingebundenen Eichen-Noten. Am Gaumen liefert Cabernet Sauvignon die saftigen dunklen Beerenaromen, Malbec ergänzt mit seidig gereiftem Tannin und Petit Verdot vollendet den Blend mit klarer Struktur und Tiefe, kraftvoll mit satter, frischer Frucht. Das Finale hat eine schöne Länge.Genießen Sie den trockenen Rotwein, der zu 50% für zehn Monate in Fässern aus französischer Eiche reifte, zu kräftigem Lamm- oder Rinderbraten in Rotweinsauce, zu gegrillten Rindersteaks, pikanten Pastagerichten sowie würzig gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

ab 9,95 €*

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Boschendal Lanoy
Boschendal Lanoy
Boschendal The Favourites Lanoy hat ein edles, dunkles Rubinrot mit einem rosa Rand. Der Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot bietet eine bemerkenswerte Vielfalt an Aromen. Noten von Maulbeere, Schwarzer Johannisbeere, reifen Pflaumen und Gewürzen erwarten den Genießer. Die saftigen Fruchtaromen und die reifen Tannine prägen den Rotwein aus den Lagen am Eingang zum Franschhoek-Tal. Im anhaltenden Finale kommen die dunklen Beerenfrüchte voll zur Geltung.Genießen Sie den Boschendal The Favourites Lanoy zu einem Steak oder Burger. Auch zu Pizza oder Pasta ein passender Begleiter sowie zu reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 €* / 1 Liter)

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MAN Family Wines Padstal Chardonnay
MAN Family Wines Padstal Chardonnay
Der MAN Family Wines Padstal Chardonnay besitzt im Glas eine strohgelbe Farbe. Im Bouquet dominieren Noten von Orangen Marmelade, Butterscotch und Ananas. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Südafrika sehr fruchtig mit Aromen von Limette, Steinfrucht und Zitrone.Der erfrischende Chardonnay, der durch kurze Reifung im Barrique auch leicht cremige Noten zeigt, eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichen und cremigen Gerichten. Außerdem passt er sehr gut zu Curry, Geflügel und Meeresfrüchten.

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MAN Family Wines Free-run Steen Chenin Blanc
MAN Family Wines Free-run Steen Chenin Blanc
Für die Herstellung des MAN Family Wines Free-run Steen Chenin Blanc wird ausschließlich der Vorlauf (free run ohne pressen) verwendet. Dadurch kann der saubere und natürliche Charakter des Chenin Blancs bewahrt werden. Dieser Chenin Blanc präsentiert delikate Birnen- und Quittenaromen. Am Gaumen ist er lebendig und besitzt Aromen von saftigen Äpfel, außerdem ist er fein mineralisch mit einer erfrischenden Säure.Genießen Sie diesen südafrikanischen Chenin Blanc zu Geflügel-Gerichten, Schellfisch oder aber auch zu vegetarischen Gerichten.

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MAN Family Wines Warrelwind Sauvignon Blanc
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Der harmonische MAN Family Wines Warrelwind Sauvignon Blanc hat eine blasse Strohfarbe mit grünen Schattierungen. In der Nase reichhaltige Aromen tropischer Früchte mit Noten von grünem Apfel und grünem Pfeffer. Am Gaumen der Geschmack tropischer Früchte wie Passionsfrucht und Ananas, wunderbar harmonierend mit einer knackigen Säure.MAN Vintners Sauvignon Blanc ist ein Blend aus Sauvignon Blanc und Semillon, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen. 70% der Trauben stammen aus den wärmeren Anbaugebieten der Region Agter-Paarl, 30% von höher gelegenen Gebieten in Stellenbosch. Diese Reben bringen die grüneren, würzigeren Noten mit sich. Die Lese umfasste einen Zeitraum von drei Wochen, sodass die Trauben verschiedener Reifegrade eine größerer Geschmackstiefe ergeben.MAN Vintners Sauvignon Blanc passt wunderbar zu Sushi, Fisch, thailändsicher Küche und Salaten. Oder genießen Sie ihn einfach als Aperitif.Zum Weingut MAN Vintners aus der Agter-Paarl Region in der Provinz Westkap in Südafrika: 2001 begannen José Conde und die Brüder Tyrrel und Philip Myburgh gemeinsam Wein zu kreieren. 30 Farmer in der Agter-Paarl Region versorgen das Weingut mit 95% der Trauben. Fast 80% ihrer Anbauflächen werden nicht bewässert, sind eher ertragsarm und bei mehr als der Hälfte handelt es sich um „bush vines“, also Weinreben ohne Drahtrahmen-Erziehung. Ein Zeichen dafür, dass es alte Rebstöcke sind.Der Name MAN Family Wines hat übrigens eine charmante Geschichte: José Conde und die Brüder Myburgh schildern es so, dass sie ihren Ehefrauen beibringen mussten, dass mit ihrem Traum vom Weingut auch viel Zeit für Privates geopfert werden würde. „Um den Frieden in unseren Familien zu wahren, nahmen wir die Initialen unserer Ehefrauen – so erklärten wir Marie, Anette und Nicky, dass wir an den meisten Wochenenden beschäftigt sein würden. ,Es ist für Euch!‘“ M(arie) . A(nette) . N(icky) Family Wines…

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MAN Family Wines Bosstok Pinotage
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Wine of Origin Coastal RegionDieser Pinotage strotzt vor Aromen roter Beeren, gepaart mit einer feinwürzigen Note und einer samtigen Tanninstruktur.Ein moderner Pinotage, der besonders Fleischgerichte hervorragend begleitet, aber auch süß-würzige Gerichte, Risotto.

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MAN Family Wines Skaapveld Syrah
MAN Family Wines Skaapveld Syrah
Der MAN Family Wines Skaapveld Syrah aus der südafrikanischen Region Agter-Paarl hat ein tiefes Bordeaux-rot. In der Nase kommen Aromen von Lakritz zur Geltung. Am Gaumen ist der Rotwein vollmundig, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen sowie fein integrierten Tanninen. Der Wein ist herrlich saftig, bietet eine süßliche Würze und Aromen getrockneter Früchte. Der außergewöhnliche Wein stammt von unbewässerten Anbaugebieten. Die Trauben bilden deshalb eine höhere Konzentration an Aromen aus. Der Wein reifte in amerikanischen Eichenfässern heran, davon 8 Prozent neu.Genießen Sie diesen Rotwein mittleren Körpers zum Beispiel zu Wildfleisch.

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MAN Family Wines Jan Fiskaal Merlot
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Wine of Origin Coastal RegionEin eleganter Rotwein im klassischen Merlot-Stil, mit Aromen von Pflaumen und weichen Tanninen. Der MAN Family Wines Merlot Jan Fiskaal hat eine rubinrote Farbe. Im Bouquet Noten von Pflaume und Kirschtabak, die mit erdigen Tönen wunderbar harmonieren. Am Gaumen samtige Tannine und Nuancen von dunkler Schokolade und schwarzer Kirsche. Das Finale ist lang anhaltend.Die Trauben für diesen Blend bestehen aus 90% Merlot, 9% Petit Verdot, 1 % Cabernet Sauvignon und stammen größtenteils aus unbewässerten Lagen. Die kleinen Beeren bringen besonders konzentrierte Aromen hervor.15% des Weins lagerte für 15 Monate in amerikanischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung. Zum alleinigen Genuss oder gepaart mit gebratenem Hähnchen, Pizza, Lasagne und Grillspezialitäten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,40 €* / 1 Liter)

ab 7,05 €*

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Der MAN Family Wines Padstal Chardonnay besitzt im Glas eine strohgelbe Farbe. Im Bouquet dominieren Noten von Orangen Marmelade, Butterscotch und Ananas. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Südafrika sehr fruchtig mit Aromen von Limette, Steinfrucht und Zitrone.Der erfrischende Chardonnay, der durch kurze Reifung im Barrique auch leicht cremige Noten zeigt, eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichen und cremigen Gerichten. Außerdem passt er sehr gut zu Curry, Geflügel und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,40 €* / 1 Liter)

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