MAN Family Wines Warrelwind Sauvignon Blanc

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Beschreibung Der harmonische MAN Family Wines Warrelwind Sauvignon Blanc hat eine blasse Strohfarbe mit grünen Schattierungen. In der Nas… Mehr
Über das Weingut / die Marke

Der harmonische MAN Family Wines Warrelwind Sauvignon Blanc hat eine blasse Strohfarbe mit grünen Schattierungen. In der Nase reichhaltige Aromen tropischer Früchte mit Noten von grünem Apfel und grünem Pfeffer. Am Gaumen der Geschmack tropischer Früchte wie Passionsfrucht und Ananas, wunderbar harmonierend mit einer knackigen Säure.

MAN Vintners Sauvignon Blanc ist ein Blend aus Sauvignon Blanc und Semillon, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen. 70% der Trauben stammen aus den wärmeren Anbaugebieten der Region Agter-Paarl, 30% von höher gelegenen Gebieten in Stellenbosch. Diese Reben bringen die grüneren, würzigeren Noten mit sich. Die Lese umfasste einen Zeitraum von drei Wochen, sodass die Trauben verschiedener Reifegrade eine größerer Geschmackstiefe ergeben.

MAN Vintners Sauvignon Blanc passt wunderbar zu Sushi, Fisch, thailändsicher Küche und Salaten. Oder genießen Sie ihn einfach als Aperitif.

Zum Weingut MAN Vintners aus der Agter-Paarl Region in der Provinz Westkap in Südafrika: 2001 begannen José Conde und die Brüder Tyrrel und Philip Myburgh gemeinsam Wein zu kreieren. 30 Farmer in der Agter-Paarl Region versorgen das Weingut mit 95% der Trauben. Fast 80% ihrer Anbauflächen werden nicht bewässert, sind eher ertragsarm und bei mehr als der Hälfte handelt es sich um „bush vines“, also Weinreben ohne Drahtrahmen-Erziehung. Ein Zeichen dafür, dass es alte Rebstöcke sind.

Der Name MAN Family Wines hat übrigens eine charmante Geschichte: José Conde und die Brüder Myburgh schildern es so, dass sie ihren Ehefrauen beibringen mussten, dass mit ihrem Traum vom Weingut auch viel Zeit für Privates geopfert werden würde. „Um den Frieden in unseren Familien zu wahren, nahmen wir die Initialen unserer Ehefrauen – so erklärten wir Marie, Anette und Nicky, dass wir an den meisten Wochenenden beschäftigt sein würden. ,Es ist für Euch!‘“

M(arie) . A(nette) . N(icky) Family Wines…

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Lagerfähigkeit:

2026

Region:

Paarl

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

MAN Family Wines

Rebsorten:

91% Sauvignon Blanc
9% Semillon

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

6,2 g/l

Restzuckergehalt:

3,8 g/l

pH:

3,4

Trinktemperatur:

8-10 °C

Verschluss:

Stelvin

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Einführer:

Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

MAN Family Wines

2001 begannen José Conde und die Brüder Tyrrel und Philip Myburgh gemeinsam Wein zu kreieren. 30 Farmer in der Agter-Paarl Region versorgen das Weingut mit 95% der Trauben. Fast 80% ihrer Anbauflächen werden nicht bewässert, sind eher ertragsarm und bei mehr als der Hälfte handelt es sich um „bush vines“, also Weinreben ohne Drahtrahmen-Erziehung. Ein Zeichen dafür, dass es alte Rebstöcke sind.

Der Name MAN Family Wines hat übrigens eine charmante Geschichte: José Conde und die Brüder Myburgh schildern es so, dass sie ihren Ehefrauen beibringen mussten, dass mit ihrem Traum vom Weingut auch viel Zeit für Privates geopfert werden würde. „Um den Frieden in unseren Familien zu wahren, nahmen wir die Initialen unserer Ehefrauen – so erklärten wir Marie, Anette und Nicky, dass wir an den meisten Wochenenden beschäftigt sein würden. ,Es ist für Euch!‘“

M(arie) . A(nette) . N(icky) Family Wines…

Bewertungen

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Lagerfähigkeit:

2026

Region:

Paarl

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

MAN Family Wines

Rebsorten:

91% Sauvignon Blanc
9% Semillon

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

6,2 g/l

Restzuckergehalt:

3,8 g/l

pH:

3,4

Trinktemperatur:

8-10 °C

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Stelvin

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0,75 Liter

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enthält Sulfite

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MAN Family Wines

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Für die Herstellung des MAN Family Wines Free-run Steen Chenin Blanc wird ausschließlich der Vorlauf (free run ohne pressen) verwendet. Dadurch kann der saubere und natürliche Charakter des Chenin Blancs bewahrt werden. Dieser Chenin Blanc präsentiert delikate Birnen- und Quittenaromen. Am Gaumen ist er lebendig und besitzt Aromen von saftigen Äpfel, außerdem ist er fein mineralisch mit einer erfrischenden Säure.Genießen Sie diesen südafrikanischen Chenin Blanc zu Geflügel-Gerichten, Schellfisch oder aber auch zu vegetarischen Gerichten.

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MAN Family Wines Jan Fiskaal Merlot

Wine of Origin Coastal RegionEin eleganter Rotwein im klassischen Merlot-Stil, mit Aromen von Pflaumen und weichen Tanninen. Der MAN Family Wines Merlot Jan Fiskaal hat eine rubinrote Farbe. Im Bouquet Noten von Pflaume und Kirschtabak, die mit erdigen Tönen wunderbar harmonieren. Am Gaumen samtige Tannine und Nuancen von dunkler Schokolade und schwarzer Kirsche. Das Finale ist lang anhaltend.Die Trauben für diesen Blend bestehen aus 90% Merlot, 9% Petit Verdot, 1 % Cabernet Sauvignon und stammen größtenteils aus unbewässerten Lagen. Die kleinen Beeren bringen besonders konzentrierte Aromen hervor.15% des Weins lagerte für 15 Monate in amerikanischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung. Zum alleinigen Genuss oder gepaart mit gebratenem Hähnchen, Pizza, Lasagne und Grillspezialitäten.

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MAN Family Wines Skaapveld Syrah

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Delheim Sauvignon Blanc

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Inhalt: 0.75 Liter (10,87 €* / 1 Liter)

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Der MAN Family Wines Padstal Chardonnay besitzt im Glas eine strohgelbe Farbe. Im Bouquet dominieren Noten von Orangen Marmelade, Butterscotch und Ananas. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Südafrika sehr fruchtig mit Aromen von Limette, Steinfrucht und Zitrone.Der erfrischende Chardonnay, der durch kurze Reifung im Barrique auch leicht cremige Noten zeigt, eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichen und cremigen Gerichten. Außerdem passt er sehr gut zu Curry, Geflügel und Meeresfrüchten.

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Spier Signature Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc mag die Kühle des nah gelegenen Meeres, dieses ist nur 25 Kilometer von den Weinbergen in der südafrikanischen Provinz Westkap entfernt. Darum liegt die durchschnittliche Temperatur hier im Sommer nicht über 22° C. Auch hat man sich für eine Pflanzung an den südlichen Hängen entschieden, da diese in der südlichen Hemisphäre die Kühlsten sind.Diese Kombination gibt den Trauben eine wunderbare Frische, perfekt für einen schönen Sauvignon. Durch eine langsame und kühle Vergärung erhält der trockene Weißwein seine besondere Frucht, die so typisch ist für den Sauvignon Blanc. Durch einige Monate der Reifung auf den Hefezellen bekommt der Wein besondere Stärke und Charakter, mit einem wunderbaren, spannenden Sauvignon Blanc als Resultat.Der strohgelbe Sauvignon Blanc vom Weingut Spier duftet nach Stachelbeeren, Passionsfrucht, grüner Feige und etwas grüner Paprika. Am Gaumen wiederholen sich die exotischen Aromen und werden durch einen Hauch von Rhabarber, Mineralien und Feuerstein ergänzt. Der trockene Weißwein aus Südafrika ist frisch und köstlich mit einer ausgewogenen Säure.Servieren Sie den südafrikanischen Sauvignon Blanc zu geräucherter Forelle mit Dillmayonnaise, Thunfisch-Carpaccio oder zu gegrilltem Thunfisch mit Buttersauce und Kapern. Auch zu Pasta, Spargel oder als Aperitif ist der Spier Signature Sauvignon Blanc sehr zu empfehlen.

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