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Mooiplaas The Lemongrass Sauvignon Blanc

The Lemongrass Sauvignon Blanc ist ein eleganter und aromatischer Weißwein mit komplexen Schichten von frischem Zitronengras und einem Hauch von tropischen Früchten, unterstützt von einer lebhaften Säure und Mineralität. Der Gaumen ist gut ausgewogen mit einem angenehmen, anhaltenden Abgang. Am besten in entspannter Umgebung zu Mittag-, Sundowner- oder Abendessen zu genießen.

The Lemongrass Sauvignon Blanc von Mooiplaas passt auch zu einer Vielzahl an Speisen. Probieren Sie ihn einmal zu Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Hühnchen oder zu Pasta und Pizza.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,2 g/l
Restzuckergehalt:
1,5 g/l
pH:
3,26
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Mooiplaas Wine Estate
Mooiplaas Wine Estate and Private Nature Reserve, wie das Unternehmen vollständig heißt, liegt wunderschön zwischen den majestätischen, fruchtbaren Bergen und zwei Ozeanen in der berühmten Weinregion Stellenbosch. Das gesamte Anwesen umfasst 250 Hektar, davon sind etwa 100 Hektar Weinberge und 60 Hektar Naturschutzgebiet. Das Weingut ist seit Jahren im Besitz der Familie Roos. Auch weil das Naturschutzgebiet direkt an den Weinbergen liegt, ist ein umweltfreundlicher und nachhaltiger Weinbau unerlässlich. In den Weinbergen werden keine Pestizide eingesetzt. Eines der wichtigsten Merkmale ist der große Höhenunterschied auf dem Gelände. Dadurch entstehen auf den 100 Hektar Weinbergen vielfältige Mikroklimata.

Unsere Empfehlung

Mooiplaas The Bean Coffee Pinotage
Der Bean Coffee Pinotage erhält sein charakteristisches Kaffee-/Mokka-Aroma durch geröstetes französisches Eichenholz. Darüber hinaus sind auch reife schwarze Früchte deutlich zu erkennen. Der Bean hat eine tiefviolette Farbe, die Nase zeigt Aromen von dunklem Mokka und gerösteten Kaffeebohnen. Der Wein hat viel Tannin, aber diese Tannine sind fein und seidig und gut integriert. Der Gaumen ist mundfüllend und für einen so jungen Wein überraschend komplex. Einmal probiert, ist dies ein Wein, den man nicht so schnell vergisst. Der Bean Coffee Pinotage passt sehr gut zu leicht würzigen Gerichten oder zu gegrilltem oder gebratenem Rumpsteak vom Rind und Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Fl.
Mooiplaas The Coco Chocolate Merlot
Der Coco Chocolate Merlot hat deutliche Noten von dunkler Schokolade. Dies wird durch stark geröstetes französisches Eichenholz erreicht. Es macht den Wein zu etwas ganz Besonderem. Der Coco Chocolate Merlot hat eine schöne Farbe, in der Nase zeigen sich Kirschfrüchte mit Aromen von Mokka/Zartbitterschokolade. Der Wein enthält viele Tannine, aber er ist weich und sehr zugänglich, fein integriert. Am Gaumen ist er mundfüllend und für einen so jungen Wein überraschend komplex.Der Coco Chocolate Merlot von Mooiplaas kann wunderbar mit Burgern, Würstchen nach italienischer Art, gegrillte Pilze, Lammbraten oder Ente nach chinesischer Art kombiniert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Fl.
Delheim Sauvignon Blanc
Dieser reinsortige Sauvignon Blanc vom südafrikanischen Weingut Delheim bietet in der Nase frische Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Stachelbeere. Am Gaumen zeigt dieser elegante Weißwein aus der Stellenbosch-Region eine feine Mineralität und eine knackige Säure mit Noten von Limetten.Bei der Weinherstellung des veganen Weines wird eine Tonart namens „Bentonit“ und ein pflanzliches Protein zur Klärung und Verfeinerung eingesetzt. So wird auf tierische Produkte verzichtet.Insgesamt ein belebender, fruchtiger Sauvignon Blanc, den Sie jetzt genießen sollten. Der trockene Weißwein passt zu Gerichten, wie gebackener Aubergine und Kürbis, Fisch und einer Vielzahl von Sommersalaten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,87 €* / 1 Liter)

ab 8,15 €*
Spier Signature Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc mag die Kühle des nah gelegenen Meeres, dieses ist nur 25 Kilometer von den Weinbergen in der südafrikanischen Provinz Westkap entfernt. Darum liegt die durchschnittliche Temperatur hier im Sommer nicht über 22° C. Auch hat man sich für eine Pflanzung an den südlichen Hängen entschieden, da diese in der südlichen Hemisphäre die Kühlsten sind.Diese Kombination gibt den Trauben eine wunderbare Frische, perfekt für einen schönen Sauvignon. Durch eine langsame und kühle Vergärung erhält der trockene Weißwein seine besondere Frucht, die so typisch ist für den Sauvignon Blanc. Durch einige Monate der Reifung auf den Hefezellen bekommt der Wein besondere Stärke und Charakter, mit einem wunderbaren, spannenden Sauvignon Blanc als Resultat.Der strohgelbe Sauvignon Blanc vom Weingut Spier duftet nach Stachelbeeren, Passionsfrucht, grüner Feige und etwas grüner Paprika. Am Gaumen wiederholen sich die exotischen Aromen und werden durch einen Hauch von Rhabarber, Mineralien und Feuerstein ergänzt. Der trockene Weißwein aus Südafrika ist frisch und köstlich mit einer ausgewogenen Säure.Servieren Sie den südafrikanischen Sauvignon Blanc zu geräucherter Forelle mit Dillmayonnaise, Thunfisch-Carpaccio oder zu gegrilltem Thunfisch mit Buttersauce und Kapern. Auch zu Pasta, Spargel oder als Aperitif ist der Spier Signature Sauvignon Blanc sehr zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*
The Fishwives Club Sauvignon Blanc
Duftende Noten von tropischen Früchten und von grünen Äpfeln. Am Gaumen knackig und frisch, mit langem, fruchtigem Nachhall. The Fishwives Club Sauvignon Blanc aus der Stellenbosch-Region in Südafrika ist ein wunderbarer Weißwein. Es lohnt sich, ihn zu entdecken, allein schon, um das Etikett und den Ideenreichtum beim Texten zu begutachten.Genießen Sie diesen trockenen Sauvignon Blanc als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Salaten – und in entspannender Umgebung. Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem Weißwein eine weiße Schokolade mit Himbeerstückchen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Fl.
Diemersdal Sauvignon Blanc
Ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrika mit all seinen genussvollen Vorzügen: Fruchtig-frische Noten von reifen Feigen und Stachelbeeren vereinen sich mit Anklängen von tropischen Früchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Diemersdal Sauvignon Blanc animierend frisch und aromatisch, mit großer Balance und einem langen, fruchtbetonten Finale.Dieser reinsortige Sauvignon Blanc vom Weingut Diemersdal ist ein idealer Begleiter zur leichten Sommerküche, Fisch- und Geflügelgerichten mit knackigen Salaten oder auch zu Curry-Gerichten. Auch solo getrunken, natürlich gut gekühlt, ist dieser trockene Weißwein ein wunderbar unkompliziertes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

ab 9,60 €*
Rickety Bridge Sauvignon Blanc
Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc ist ein frischer südafrikanischer Weißwein, der von der renommierten Rickety Bridge Winery aus Franschhoek produziert wird.Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einer hellen strohgelben Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von tropischen Früchten wie Passionsfrucht, Stachelbeere und saftiger Johannesbeere. Es werden auch Anklänge von frisch gemähtem Gras und zarten Kräutern wahrgenommen.Am Gaumen zeigt sich der Rickety Bridge Sauvignon Blanc lebhaft und pikant. Er begeistert mit seiner knackigen Säure, die die fruchtigen Aromen wunderbar unterstreichen. Geschmacksnoten von Pfirsich, grünem Apfel und frischen Kräutern machen den Wein zu einem lebendigen Geschmackserlebnis. Er überzeugt durch Litschi-Aromen und einen anhaltenden Abgang mit dezenten Mineraltönen.Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Wein. Er passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Sushi, frischen Blatt- und Kräutersalaten. Seine lebendigen Aromen und die knackige Säure machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für warme Sommerabende und gesellige Zusammenkünfte.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Fl.

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Mooiplaas The Coco Chocolate Merlot
Der Coco Chocolate Merlot hat deutliche Noten von dunkler Schokolade. Dies wird durch stark geröstetes französisches Eichenholz erreicht. Es macht den Wein zu etwas ganz Besonderem. Der Coco Chocolate Merlot hat eine schöne Farbe, in der Nase zeigen sich Kirschfrüchte mit Aromen von Mokka/Zartbitterschokolade. Der Wein enthält viele Tannine, aber er ist weich und sehr zugänglich, fein integriert. Am Gaumen ist er mundfüllend und für einen so jungen Wein überraschend komplex.Der Coco Chocolate Merlot von Mooiplaas kann wunderbar mit Burgern, Würstchen nach italienischer Art, gegrillte Pilze, Lammbraten oder Ente nach chinesischer Art kombiniert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Fl.
Mooiplaas The Bean Coffee Pinotage
Der Bean Coffee Pinotage erhält sein charakteristisches Kaffee-/Mokka-Aroma durch geröstetes französisches Eichenholz. Darüber hinaus sind auch reife schwarze Früchte deutlich zu erkennen. Der Bean hat eine tiefviolette Farbe, die Nase zeigt Aromen von dunklem Mokka und gerösteten Kaffeebohnen. Der Wein hat viel Tannin, aber diese Tannine sind fein und seidig und gut integriert. Der Gaumen ist mundfüllend und für einen so jungen Wein überraschend komplex. Einmal probiert, ist dies ein Wein, den man nicht so schnell vergisst. Der Bean Coffee Pinotage passt sehr gut zu leicht würzigen Gerichten oder zu gegrilltem oder gebratenem Rumpsteak vom Rind und Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Fl.
Waterford Kevin Arnold Shiraz
Die Rebsorte Shiraz (oder auch Syrah) erreicht in Südafrika immer wieder außergewöhnliche Qualitäten. Der Waterford Estate Kevin Arnold Shiraz 2018 ist ein beeindruckendes Beispiel dafür. Winemaker Kevin Arnold ist bekennender Anhänger der Rebsorte. Er hat es auch im Blaauwklippen-Tal geschafft, in nicht allzu langer Zeit (1998 wurde Waterford Estate gegründet) einen Shiraz zu kreieren, der international in der ersten Liga spielt.Das Bouquet des Waterford Estate Kevin Arnold Shiraz 2018 vereint vielschichtige Noten von dunklen Pflaumen mit intensiven floralen Noten von Veilchen. Nuancen von Lakritz und Leder sowie hintergründige erdige Töne und eine feine Würze runden den Duftstrauß ab.Am Gaumen ist der südafrikanische Rotwein trocken und einnehmend, mit gut strukturierten, samtig-weichen Tanninen. Von „kraftvollen, aber geschmeidigen Tanninen“ schreibt Meryl Weaver in John Platter’s Wine Guide. Sie adelt den Waterford Estate Kevin Arnold Shiraz 2018 mit 92 Punkten (4,5 von 5 Sternen). Große Ausgewogenheit und eine feine Säure. Das Finale ist konzentriert und kühl, mit langem Nachhall.4% Mourvèdre sind Teil der Komposition. Der Rotwein aus der Stellenbosch-Region reifte mehr als 20 Monate in französischen Eichenfässern. Das Waterford Estate speziell mit seinen Shiraz-Weinen etwas Besonderes verbindet ist auch daran zu sehen, dass jeder Wein nach einem Kind der Familien Ord und Arnold, den Eigentümern des Weingutes, benannt ist. Der Waterford Estate Kevin Arnold Shiraz 2018 ist „Ashleigh Anne” gewidmet.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
Fl.
Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc
Noten von Pfirsich, Guave, Pfirsich und süßer Melone prägen das Bouquet des Kleine Zalze Vineyard Chenin Blanc. Dazu kommen feine Nuancen von Vanille und von Eichenholz. Am Gaumen ist dieser Chenin Blanc aus der Coastal Region sehr ausgewogen und cremig, mit einer eleganten Säure und einer angenehmen, unterschwelligen Mineralität.Sieben Monate reifte dieser feine Weißwein aus Südafrika im Barrique. Es wurden keine neuen Fässer verwendet, um sicherzustellen, dass die einzigartigen Merkmale der spezifischen Terroirs im Wein erhalten bleiben. Dieser Chenin Blanc kann jetzt genossen werden, aber bei sorgfältiger Kellerung sollte er in den nächsten 10 Jahren elegant altern. Der trockene Wein ist ein passender Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch, Spargel und Geflügel.Auszeichnungen Jahrgang 2017:MUNDUS VINI GOLD - Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2020

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

ab 11,95 €*
Neethlingshof Pinotage
Die Farbe des Neethlingshof Pinotage ist rubinrot mit einem zarten Violett an den Rändern. Die Nase zeigt Aromen von Pflaume, Banane, dunklen Johannisbeeren und Zimt. Der Gaumen wird verwöhnt mit einem weichen, runden Körper, der deutlich die vollen Kirscharomen zum Vorschein bringt. Dazu kommen zarte Nuancen von Vanillearomen.Das gute Tanningerüst schafft eine wunderschöne Balance zur Fruchtigkeit. Die Trauben für den Neethlingshof Pinotage stammen von Reben die in nach Südosten ausgerichteten Weinbergen stehen und ca. 20 Jahre alt sind. Der Wein reifte für 9 Monate in 2/3 französischen und 1/3 amerikanischen Fässern. Etwa 40% der Fässer waren neu.Wir empfehlen Ihnen den südafrikanischen Pinotage zu einem Gourmet-Hamburger, Wildcarpaccio oder gereiftem Käse oder dunkler Schokolade.Dieser trockene Rotwein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

ab 10,45 €*
Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc
Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc ist ein exquisites Beispiel für einen südafrikanischen Weißwein. Das weit über die Grenzen von Südafrika anerkannte Weingut Rickety Bridge aus Franschhoek präsentiert mit diesem Wein eine Hommage an Paulina de Villiers, die Urgroßmutter der aktuellen Winzerin. Der Paulina's Reserve Sauvignon Blanc zeigt eine glänzend goldene Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein eindrucksvolles Bouquet von tropischen Aromen, ergänzt um schwarze Johannisbeere und Limette. Subtile Noten von frischen Kräutern und feinen mineralischen Nuancen runden das Aromaprofil ab.Am Gaumen präsentiert sich der Paulina's Reserve Sauvignon Blanc erfrischend und lebendig. Dem Wein wurden ca. 5% Semillon hinzugefügt, was dem Gaumen zusätzliche Fülle und Kraft verleiht. Der Sauvignon Blanc wiederum steuert eine gewisse Mineralität bei, welche von einer knackigen Säure begleitet wird. Der Wein hat eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität-Der Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc ist ein Wein, der zu besonderen Anlässen und kulinarischen Erlebnissen passt. Er harmoniert wunderbar zu würzigem Lammcurry, Pilzrisotto und Hühnerravioli in gebrannter Butter und Salbeisauce.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Fl.