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Der Oldenburg Vineyards Merlot zeichnet sich besonders durch Samtigkeit und Eleganz aus. Das Weingut Oldenburg liegt im malerischen Banghoek Valley in Stellenbosch, Südafrika.
Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Merlot in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein reiches Bouquet von Kiefernwald, mazerierten Beeren, Jasmin und grünen Pfefferkörnern. Der Wein reifte 18 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 14 % neues Eichenholz, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen begeistert dieser Merlot mit weichen, gut integrierten Tanninen. Die Zunge wird umschmeichelt von Vanillenoten und dunkler Schokolade.
Der Oldenburg Vineyards Merlot ist nicht nur solo ein Genuss, sondern kann auch als Speisenbegleiter auftrumpfen. Er passt wunderbar zu gegrilltem Lamm, herzhaften Eintöpfen oder reifem Käse.
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Oldenburg Vineyards ist ein erstklassiges Boutique-Weingut, das kleine Mengen Rot- und Weißwein produziert. Das Weingut wurde 1960 gegründet und die Weinberge liegen in den Bergen außerhalb von Stellenbosch, dem sogenannten Banghoek Tal. Sie werden kompromisslos bewirtschaftet, um das Potenzial des großartigen Terroirs zu maximieren.
Vor der Kulisse atemberaubender Naturschönheit inspiriert die einzigartige Lage zu einem nachhaltigen Ansatz in den Weinbergen und bringt letztendlich spannende Weine hervor. Das Weingut verfügt über 55 Hektar eigene Fläche. Seit 2018 zeichnet sich Nic van Aarde als Winemaker verantwortlich.
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