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Oude Kaap Reserve Chardonnay Collection

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Dieser im Holz ausgebaute Oude Kaap Chardonnay Reserve aus Südafrika duftet nach frischen Zitrusfrüchten, Ananas und Melone, dazu kommen Nuancen von Vanille. Am Gaumen ist der elegante Weißwein knackig, mit klarer Struktur und einer frischen, unterschwelligen Säure. Ein weicher, runder, fast ein wenig cremiger Weißwein.

Genießen Sie diesen Chardonnay als Aperitif, als Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten und Spargel.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Franschhoek , Westkap
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Oude Kaap
Rebsorten:
Chardonnay
Vegan:
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Restzuckergehalt:
4,0 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
331 kJ / 79 kcal
Zutaten:
externer Link
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Oude Kaap

Das südafrikanische Weingut Douglas Green Bellingham, oft verkürzt nur DGB genannt, wurde offiziell 1990 gegründet. Die Wurzeln der erfolgreichen Weinproduktion reichen allerdings mehr als 300 Jahre zurück. In den Weingüter Boschendal und Bellingham stecken die Ursprünge von DGB:

Die wechselvolle Geschichte über die Jahre bedeutete Gründungen von Kooperationen, Besitzerwechsel und Neugründungen sowie Umbenennungen von Unternehmen.

Schließlich wurde 1990 Douglas Green Bellingham gegründet, und die Firmenstruktur von damals hat sich bis heute grundsätzlich gehalten. Zahlreiche Weingüter sind unter DGB zusammengeschlossen und vertreiben hier ihre Produkte. So gehören Franschhoek Vineyards und Boschendal Wines zum Unternehmen. Heute ist DGB einer der größten unabhängigen Erzeuger und Vertreiber für Wein und Spirituosen in Südafrika und steht für hervorragende Qualitätsweine, die mehrfach ausgezeichnet wurden.

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Drostdy-Hof Chardonnay
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Die Farbe des Drostdy-Hof Chardonnay ist strohgelb. Im Geschmack reichhaltig, geschmeidig und cremig, unterstreichen die harmonisch eingebundenen fruchtigen Aromen und ein Hauch von Würze die Eleganz dieses Weines. Der Gaumen wird verzückt durch Aromen tropischer Früchte, Zitrusfrüchte und Limetten. Durch dezenten Holzeinsatz erhält dieser Chardonnay eine leichte Vanille Note, die den Wein weich und glatt im Abgang macht. Der Drostdy-Hof Chardonnay lässt sich wunderbar mit cremigen Fischgerichten, Pasta in Sahnesoße oder gegrilltem Gemüse kombinieren.

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Kleindal Chardonnay
Kleindal Chardonnay
Der Kleindal Chardonnay wurde zu 20% in französischen Eichenfässern ausgebaut. Das Bukett ist entsprechende facettenreich. Neben den erfrischenden Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten bietet der Weißwein aus Südafrika unterschwellige Noten von Vanille sowie von geröstetem Brot.Genießen Sie einen herrlich erfrischenden Wein aus der Weinregion Robertson im Distrikt Cape Winelands in der Provinz Westkap in Südafrika.Der Chardonnay von Kleindal passt hervorragend zu Lachs, Hühnchen, Pastagerichten oder auch zu einem milden indischen Curry.

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Spier Signature Chardonnay
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Die Trauben des Spier Signature Chardonnay aus der Region Western Cape in Südafrika werden früh morgens von Februar bis März per Hand geerntet. Nach der Handlese werden sie gepresst und in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefestämmen fermentiert, wobei später nur die besten Tanks verwertet werden. Zudem wurde nur ein kleiner Teil in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, was für eine schöne Struktur und Komplexität des Weines sorgt. Es erwartet Sie ein frisch fruchtiger Chardonnay mit leichten Vanillenoten.Der trockene Weißwein zeigt sich im Glas leicht strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet finden sich Noten von Grapefruit, Limette, gelbem Apfel, Banane, Birne und einen Hauch von Vanille wieder. Am Gaumen überzeugt der Spier Signature Chardonnay mit fruchtigen Noten, einem cremigen Mundgefühl und einem schönen Säurespiel mit großer Ausgewogenheit.Der reinsortige Chardonnay stammt von dem Weingut Spier und lässt sich am besten mit gebratenem Lachs in Zitronen-Butter-Soße oder Ente kombinieren und bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10 °C genießen.

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