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Dieser südafrikanische Blend aus Syrah (Shiraz) und Grenache duftet verführerisch nach Brombeeren und Kirschen. Dazu kommen feine Nuancen von Lakritz und eine feine Würze, die das Bouquet des Overhex The Mooring Syrah Grenache abrunden.
Am Gaumen ist der rubinrote Wein aus Südafrika trocken und samtig, mit gut integrierten, weichen Tanninen. Die Fruchtintensität - vor allem Aromen von Kirsche sind prägend - und die feinen Holztöne ergeben ein angenehmes Zusammenspiel. Der The Mooring Syrah Grenache von Overhex klingt noch länger nach.
Dieser ansprechende, unkomplizierte Rotwein reifte acht Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Blend sollte bei einer Temperatur von 15 bis 17 Grad serviert werden. Zu Rinder-Carpaccio oder einem Lammburger vom Grill ist diese Overhex-Kreation eine sehr gute Wahl.
The Mooring heißt übersetzt „Anlegestelle“. Die Etiketten dieser Wein-Linie zieren Schiffe, die sich durch das aufgewühlte Meer am Kap der guten Hoffnung kämpfen, aber den Kampf gegen die Wellen verloren.
Grenache
Dieselstraße 4
26899 Rhede