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Das Bouquet des Rustenberg John X Merriman verwöhnt mit vielfältigen Noten von dunklen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Tabak. Am Gaumen zeigt dieser Blend aus überwiegend Cabernet Sauvignon und Merlot sowie kleineren Anteilen Petit Verdot und Malbec einen mittleren Körper, merkliche Tannine, die mit den Jahren immer feiner werden, und eine angenehme Struktur. Dieser kraftvolle Wein ist schon jetzt von hoher Qualität, wird aber von einigen weiteren Jahren Lagerung deutlich profitieren. 20 Monate reifte der Rustenberg John X Merriman in französischer Eiche. 35% neue Barriques wurden verwendet, außerdem Fässer zweiter und dritter Füllung.
Dieser Rotwein ist John Xavier Merriman gewidmet, einem früheren Besitzer Rustenbergs, der die Farm 1892 erworben hatte und ihr neues Leben einhauchte.
Der Rustenberg John X Merriman ist ein hervorragender Begleiter zu Grilladen, Hühnerkeulen, Maisbällchen oder zu einem Barbecue.
36% Merlot
14% Petit Verdot
7% Malbec
Martener Strasse 525
44379 Dortmund
Deutschland
Das Weingut Rustenberg Wines liegt in der weltberühmten südafrikanischen Weinregion Stellenbosch und ist sicher eines der schönsten und beeindruckendsten Weingüter der Gegend. Atemberaubend liegt das Weingut an den Hängen des Simonsbergs und schon der Weg dorthin durch grandiose Parklandschaften ist ein Genuss. Mehr als 160 Hektar Weinland werden hier bewirtschaftet.
Rustenberg hat eine lange Geschichte, denn bereits im Jahre 1682 wurde das Weingut gegründet. Das Gut produziert Weißweine aus Chardonnay und Sauvignon Blanc. Der Name Rustenberg steht allerdings hauptsächlich für Premium-Rotweine, die meist mit einer hohen Affinität zu Bordeaux-Weinen kreiert werden. Durch die jahrhundertealte Tradition und ungeheure Erfahrung gelingen hier bei Rustenberg Weine mit außerordentlicher Kraft und Fülle, die überregional einen exzellenten Ruf genießen.
Seit 1987 leitet Simon Barlow die Geschäfte. Die Familie Barlow ist bald ein ganzes Jahrhundert an der Spitze bei Rustenberg. Im Jahr 2012 trat Simons Sohn Murray Barlow dem Unternehmen bei und wird mit Sicherheit die Familientradition weiterführen.