Spier Signature Chardonnay

7,55 € *

Inhalt: 0.75 Liter (10,07 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1990432

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Beschreibung Die Trauben des Spier Signature Chardonnay aus der Region Western Cape in Südafrika werden früh morgens von Februar bis März… Mehr
Über das Weingut / die Marke

Die Trauben des Spier Signature Chardonnay aus der Region Western Cape in Südafrika werden früh morgens von Februar bis März per Hand geerntet. Nach der Handlese werden sie gepresst und in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefestämmen fermentiert, wobei später nur die besten Tanks verwertet werden. Zudem wurde nur ein kleiner Teil in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, was für eine schöne Struktur und Komplexität des Weines sorgt. Es erwartet Sie ein frisch fruchtiger Chardonnay mit leichten Vanillenoten.

Der trockene Weißwein zeigt sich im Glas leicht strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet finden sich Noten von Grapefruit, Limette, gelbem Apfel, Banane, Birne und einen Hauch von Vanille wieder. Am Gaumen überzeugt der Spier Signature Chardonnay mit fruchtigen Noten, einem cremigen Mundgefühl und einem schönen Säurespiel mit großer Ausgewogenheit.

Der reinsortige Chardonnay stammt von dem Weingut Spier und lässt sich am besten mit gebratenem Lachs in Zitronen-Butter-Soße oder Ente kombinieren und bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10 °C genießen.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2024

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Western Cape

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Spier Wines

Rebsorten:

Chardonnay

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,4 g/l

Restzuckergehalt:

4,1 g/l

pH:

3,65

Trinktemperatur:

10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

327 kJ / 78 kcal

Zutaten:

externer Link

Importeur/Abfüller:

Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede

Spier Wines

Die Spier Wine Farm liegt in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika, etwa 50 Kilometer von Kapstadt entfernt. Der Hof hat eine lange Geschichte, die zurückreicht bis ins Jahr 1692. Als einer der ältesten Höfe in der Region ist Spier für seine kapholländischen Giebelhäuser bekannt, eine besondere Form der Architektur. Auf den Ländereien des Weingutes Spier stehen gleich 21 gut erhaltene Häuser. Diese „Gables“ zeugen von den Einflüssen der Gründer aus dem mittelalterlichen Europa und sind eine wahre Attraktion in Südafrika.

Niel Joubert kaufte Spier 1965. Damals war es üblich, Wein für die größeren Genossenschaftskellereien, wie der Stellenbosch Farmers Winery und KWV, zu produzieren. 1971 begann er jedoch mit der Abfüllung seiner eigenen Weinmarken. 1993 ging der Hof in den Besitz von Dick Enthoven über. Unter seiner Führung begann eine umfangreiche Renovierung, um die historischen Gebäude der Farm zu erhalten. Die Wein-Produktion und ein breites Angebot an Freizeitaktivitäten sind heute das Kerngeschäft auf dem Hof. Spier ist in beiden Geschäftsfeldern für seine Nachhaltigkeitsinitiativen bekannt.

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Bewertungen

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2024

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Western Cape

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Spier Wines

Rebsorten:

Chardonnay

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,4 g/l

Restzuckergehalt:

4,1 g/l

pH:

3,65

Trinktemperatur:

10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

327 kJ / 78 kcal

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Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Dieser Blend aus Chenin Blanc und Chardonnay duftet wunderbar facettenreich nach grünem Apfel, Guave und weiteren tropischen Früchten. Am Gaumen ist der Spier Discover Chenin Blanc – Chardonnay knackig frisch, trocken und schön ausgewogen. Dieser Weißwein aus der Region Stellenbosch in Südafrika ist ein schöner Begleiter zur leichten Sommerküche und zu frischen Salaten. Er bringt aber so viel Tiefe mit, dass er auch zu etwas deftigeren, pikanten Gerichten getrunken werden kann. Entdecken Sie ein feines Beispiel südafrikanischer Weinbaukunst.

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Inhalt: 0.75 Liter (9,53 €* / 1 Liter)

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Spier Signature Shiraz

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