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Waterkloof Circle of Life White

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Der Waterkloof Circle of Life White, ein Weißwein aus Südafrika duftet herrlich frisch nach Limette, Grapefruit und Pfirsich. Mehr als die Hälfte Sauvignon Blanc, zu einem Drittel Chenin Blanc sowie kleine Anteile von Chardonnay und Semillon ergeben den Waterkloof Circle of Life White. Am Gaumen ist der Blend klar und frisch, mit einem schönem Säurespiel, einem mineralischen Kern und einer gewissen Cremigkeit. Das Finale ist animierend, geprägt von Zitrus-Noten.

Das Weingut Waterkloof, unweit der False Bay gelegen, hat sich seit einigen Jahren dem biologischen Weinbau verschrieben. Anfangs gab es durchaus Kritik, dass beim Blick auf den natürlichen Weinbau die Qualität der Weine gelitten habe. Davon ist keine Rede mehr. Im jüngsten Südafrika-Report in Robert Parkers Wine Advocate kann Waterkloof mit 90-Punkte-Wertungen glänzen.

Entdecken Sie mit dem Waterkloof Circle of Life White einen feinen Weißwein-Blend vom Kap, der wunderbar zugänglich ist und zugleich eine schöne Tiefe besitzt.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Waterkloof
Rebsorten:
49% Sauvignon Blanc
41% Chenin Blanc
10% Semillon
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,1 g/l
Restzuckergehalt:
3,9 g/l
pH:
3,45
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen
Waterkloof

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