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Waterkloof Circumstance Sauvignon Blanc

Außergewöhnlich hochwertiges Lesegut ist die Grundlage dieses hochwertigen Weißweins aus Südafrika. Der Waterkloof Circumstance Sauvignon Blanc vereint im Bouquet Noten von Limetten und Stachelbeeren mit Nuancen von weißem und grünem Pfeffer. Am Gaumen ist dieser Weißwein von Lagen unweit der False Bay angenehm säurebetont, fruchtig und klar. Mit einer üppigen Textur und einer anhaltenden Mineralität.

Gereift in großen, gebrauchten Eichenholzfässern, ist dieser Sauvignon Blanc ein herrlich animierendes Geschmackserlebnis aus Südafrika. Probieren Sie diesen auf biologischem Anbau basierenden Weißwein zum Beispiel zu Garnelen.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,7 g/l
Restzuckergehalt:
3,0 g/l
pH:
3,45
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen
Waterkloof

Unsere Empfehlung

Thelema Sauvignon Blanc
Ganz bewusst hat das südafrikanische Weingut Thelema diesen Sauvignon Blanc nicht im Holz ausgebaut. Die Fruchtigkeit des Weißweins soll voll zur Geltung kommen. Freuen Sie sich auf einen herrlich erfrischenden Sauvignon Blanc, der im Bouquet Aromen von Grapefruit und Melone bietet. Am Gaumen ausgewogen, leicht und belebend.Genießen Sie den Thelema Sauvignon Blanc als Aperitif oder zu Salaten, Austern, Jakobsmuscheln oder Hähnchenfleisch. Ein bemerkenswerter trockener Wein vom renommierten Weingut, das nur Trauben aus den eigenen Lagen verwendet.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

ab 11,95 €*

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Waterkloof Circle of Life White
Der Waterkloof Circle of Life White, ein Weißwein aus Südafrika duftet herrlich frisch nach Limette, Grapefruit und Pfirsich. Mehr als die Hälfte Sauvignon Blanc, zu einem Drittel Chenin Blanc sowie kleine Anteile von Chardonnay und Semillon ergeben den Waterkloof Circle of Life White. Am Gaumen ist der Blend klar und frisch, mit einem schönem Säurespiel, einem mineralischen Kern und einer gewissen Cremigkeit. Das Finale ist animierend, geprägt von Zitrus-Noten.Das Weingut Waterkloof, unweit der False Bay gelegen, hat sich seit einigen Jahren dem biologischen Weinbau verschrieben. Anfangs gab es durchaus Kritik, dass beim Blick auf den natürlichen Weinbau die Qualität der Weine gelitten habe. Davon ist keine Rede mehr. Im jüngsten Südafrika-Report in Robert Parkers Wine Advocate kann Waterkloof mit 90-Punkte-Wertungen glänzen.Entdecken Sie mit dem Waterkloof Circle of Life White einen feinen Weißwein-Blend vom Kap, der wunderbar zugänglich ist und zugleich eine schöne Tiefe besitzt.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

ab 13,90 €*
Waterkloof Circumstance Chenin Blanc
Dieser Chenin Blanc von Waterkloof duftet herrlich frisch nach grünem Apfel, Steinobst sowie feinen Nuancen von Honig und einer Mandel-Marzipan-Creme. Am Gaumen ist der Waterkloof Circumstance Chenin Blanc voll und frisch, mit einem schönem, milden Säurespiel. Das elegante Finale klingt noch lange nach. Der Weißwein von Lagen unweit der False Bay ist ein passender Begleiter zu einer einfachen Käseplatte. Der im natürlichen Weinbau hergestellte, strohgelbe Chenin stammt von Bush Vines, also Reben ohne Drahtrahmenerziehung. Auch das ist charakteristisch für die Philosophie von Waterkloof. Das Weingut greift nur minimal in die Natur ein, um Weine zu kreieren, die das Terroir Südafrikas authentisch transportieren.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon
Der Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach reifen roten Früchten. Diese Noten harmonieren wunderbar mit Nuancen von Graphit. Am Gaumen ist der Rotwein von Lagen unweit der False Bay bemerkenswert konzentriert, mit merklichen, aber schön eingebundenen Tanninen.Der Cabernet Sauvignon reifte für 20 Monate im französischen Eichenholz, wobei zu 20 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen. Bei den übrigen Barriques handelte es sich um Fässer dritter Füllung.Genießen Sie einen hochwertigen, eleganten und üppigen Rotwein aus Südafrika von einem Weingut, das sich ganz dem Bio-Weinbau verschrieben hat. Dieser Wein passt hervorragend zu T-Bone-Steak oder langsam gekochten Lammkeulen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Fl.
Waterkloof Circle of Life Red
Dieser Blend vom Weingut Waterkloof verbindet im Bouquet Noten von frischen roten Früchten, von Würze und eine große Frische. Am Gaumen ist der Waterkloof Circle of Life Red frisch, fruchtig und weich, mit einer schönen Säure und sich entwickelnden Kräuter-Tönen. Die Tannine sind elegant eingebunden.Die einzelnen Rebsorten wurden zunächst separat für 18 Monate im französischen Eichenholz ausgebaut. Um eine dominierende Holznote zu vermeiden, kamen lediglich zu einem Fünftel neue Fässer zum Einsatz. Nach der Assemblage reifte der Blend für ein weiteres Jahr im Holz.Waterkloof verschreibt sich seit Jahren dem biologischen Weinbau. Entdecken Sie mit dem Waterkloof Circle of Life Red einen natürlichen Wein aus Südafrika, der die Qualitäten der Trauben authentisch transportiert.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

ab 13,90 €*
Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia
Der Sauvignon Blanc Constantia ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Anbaugebiet Constantia in der südafrikanischen Provinz Westkap. Unweit der False Bay reifen die Trauben für diesen sehr hellen, durchsichtigen Wein heran. Er besitzt eine wunderbar klare Struktur, mineralische und fruchtige Noten sowie eine feine Würze. Das Finale klingt noch einige Zeit nach.Genießen Sie diesen wunderbaren Sauvignon Blanc vom Kap zu Salaten, weißem Fleisch oder auch zu gegrilltem Fisch.Das Weingut Buitenverwachting blickt auf eine mehr als 200-jährige Geschichte zurück. Vor allem beim Kreieren hochwertiger Weißweine setzt Buitenverwachting immer wieder Maßstäbe am Kap.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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