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Wildeberg Wild House Shiraz

Der Wildeberg Wild House Shiraz ist ein eleganter Rotwein aus der südafrikanischen Region Franschhoek, der die unverwechselbare Handschrift der Wildberg-Weine trägt. Dieser Shiraz begeistert durch seine tiefe und dichte Frucht, gepaart mit würzigen und rauchigen Noten, die typisch für die Region und Rebsorte sind. Die warmen Klimabedingungen und die vielfältigen Böden verleihen dem Wild House Shiraz seine bemerkenswerte Komplexität und Ausdruckskraft.

In der Nase offenbart der Wildeberg Wild House Shiraz intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Schwarzkirschen, untermalt von einem Hauch von Pfeffer, Nelken und einem rauchigen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit samtigen Tanninen und einer Spur von Mineralität. Der lange, würzige Abgang hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck mit Noten von Zartbitterschokolade und einem Hauch von Tabak.

Dieser vollmundige Wild House Shiraz passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere zu Lamm und Steak, aber auch zu würzigen Eintöpfen und Wildgerichten. Ebenso harmoniert er wunderbar mit kräftigen Käsesorten wie gereiftem Cheddar oder Blauschimmelkäse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
100% Shiraz
Vegan:
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,7 g/l
Restzuckergehalt:
2,7 g/l
pH:
3,49
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
329kj/79kcal
Importeur/Abfüller:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Wildeberg
Das Weingut Wildeberg ist ein wahrhaft verstecktes Juwel im Franschhoek-Tal in Südafrika. Besucher und Gäste, die zum ersten Mal nach Wildeberg kommen, sind immer überwältigt von der landschaftlichen Schönheit und den faszinierenden Ausblicken. Die Trauben für die unterschiedlichen Weine stammen nicht nur aus Franschhoek, sondern man bedient sich an außergewöhnlichen Standorten anderer Herkünfte. Das anhaltende Ziel ist es außergewöhnliche Weine aus der Region und darüber hinaus zu vinifizieren. Dabei legt Winemaker JD Rossouw höchste Ansprüche an die Traubenauswahl im Weinberg. Sein Credo lautet: „Der Wein wird in den Weinbergen hergestellt und ich bin nur da, um ihn mit minimalen Eingriffen in die Flasche zu leiten, damit er rein und nicht künstlich wird.

Unsere Empfehlung

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Wildeberg Wild House Chenin Blanc
Der Wildeberg Wild House Chenin Blanc aus Südafrika ist ein lebendiger, charakterstarker Weißwein, der das Potenzial der Chenin-Blanc-Traube voll zur Geltung bringt. Hergestellt in der renommierten Weinregion Franschhoek, zeigt dieser Wein die Vielseitigkeit und Tiefe, die Chenin Blancs aus Südafrika international so begehrt machen. Wildeberg setzt dabei auf eine naturbelassene Philosophie, um die Reinheit des Terroirs und der Trauben zu bewahren.Im Glas schimmert der Wildeberg Wild House Chenin Blanc in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von reifem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von Noten tropischer Früchte wie Ananas und einer subtilen Honignote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und dennoch frisch, mit einer lebendigen Säure, die perfekt die üppigen Fruchtaromen balanciert. Ein Hauch von Zitrus und eine feine Mineralität verleihen dem Wein Komplexität und Tiefe. Der Abgang ist elegant und langanhaltend.Der Wildeberg Wild House Chenin Blanc harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, leichten Geflügelgerichten oder Salaten mit Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Fl.
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Wildeberg Wild House Sauvignon Blanc
Der Wildeberg Wild House Sauvignon Blanc ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der berühmten südafrikanischen Region Franschhoek, der sich durch seine frische Lebendigkeit und vielschichtige Aromen auszeichnet. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden dieser Gegend verleihen diesem Sauvignon Blanc seinen unverwechselbaren Charakter, der sowohl Weinliebhaber als auch Kenner begeistert.In der Nase entfaltet der Wild House Sauvignon Blanc ein intensives Bouquet von tropischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht, ergänzt durch frische Zitrusnoten, grüne Äpfel und einen Hauch von Stachelbeere. Am Gaumen zeigt er sich knackig und erfrischend mit einer lebhaften Säure und klaren mineralischen Anklängen, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen.Dieser frische Wild House Sauvignon Blanc von Wildeberg ist ein idealer Begleiter zu gekochtem Seebarsch. Auch zu Ziegenkäse und asiatischen Gerichten mit Zitronengras und Koriander harmoniert er hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Fl.
Sandfluisteraar Shiraz
Unverwechselbar Südafrika und exklusiv für Sie kreiert: Der Sandfluisteraar Shiraz bringt das einzigartige Terroir der Südspitze des Kontinents eindrucksvoll zur Geltung. Der Rotwein ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit: Mit dem renommierten Weingut Windmeul Kelder haben wir einen Wein komponiert, der ein kleines Fest für die Sinne ist. Und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist außergewöhnlich.Der reinsortige Shiraz aus der Coastal-Region, berühmt für ihren Weinbau, duftet intensiv fruchtig nach Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Diese Fruchtbetontheit wird harmonisch unterlegt von einer feingliedrigen Würze.Am Gaumen ist der Sandfluisteraar Shiraz trocken und sehr rund. Die fruchtigen Aromen und die zurückhaltende Würze durch den kurzen Ausbau im Eichenholz sind harmonisch verwoben. Das weiche Mundgefühl und die gekonnt eingebundenen Tannine runden den Genuss perfekt ab. Die Macherinnen und Macher von Windmeul zeigen hier einmal mehr ihre große Weinbaukunst.Sandfluisteraar: Dieser südafrikanische Shiraz transportiert eindrucksvoll nuanciert, dass die Rebsorte auf den Böden am Kap besondere Qualitäten erreicht. Wir wünschen viel Spaß beim Entdecken dieser exklusiven Kreation, zum Beispiel zu hochwertigem, perfekt gegrilltem Rindfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Fl.
Diemersfontein Chocolate Shiraz
Am Gaumen paaren sich intensive Noten dunkler Schokolade, süßer Maulbeeren und Kirschen. Dazu würzige Nuancen, die einen geschmeidigen, samtigen Abgang ergeben. Die Noten von Schokolade harmonieren ideal mit dem feinen Geschmack von Beeren und Pflaumen, betonen diese Aromen sogar noch.Die Trauben für den Chocolate Shiraz stammen von ausgewählten Anbauflächen im südafrikanischen Wellington. 100% neuer amerikanischer Eiche wurde bei der Kreation dieses trockenen Weines verwandt. „Nichts ist erfüllender als die Geschenke der Natur zu erhalten und aus ihnen den Wein zu kreieren, den wir genießen“, sagt Winemaker Francois Roode.Passt ideal zu Lamm, Ente und geräuchertem Schweinefleisch.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Rotwein eine dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% und leichten Kirscharomen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Wildeberg Wild House Sauvignon Blanc
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Blake Family Wines Single Vineyard Malbec
Der Blake Family Wines Single Vineyard Malbec ist ein Rotwein aus dem renommierten Weingebiet Swartland in Südafrika. Dieser Wein spiegelt die Philosophie der Blake Family wider: Weine zu schaffen, die den Charakter ihrer Herkunft auf authentische Weise zum Ausdruck bringen. Der Malbec, der sich zunehmend in Südafrika etabliert, überzeugt in dieser Einzellagen-Abfüllung durch Tiefe, Komplexität und Eleganz.Im Glas zeigt der Single Vineyard Malbec von Blake ein tiefes Samtrot mit einem Hauch von Granatrot am Rand. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Früchte wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen verführt. Am Gaumen entfaltet der Wein eine vollmundige Struktur mit weichen Tanninen und mit lebendigen Aromen von Mokka und dunkler Schokolade. Durch die Reifung in französischen Eichenfässern wird der Abgang von würzigen und leicht rauchigen Nuancen getragen.Der Blake Family Wines Single Vineyard Malbec ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteaks, Lammkoteletts oder Wild. Auch zu würzigen Eintöpfen und gereiftem Käse passt dieser Wein hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus Stellenbosch in Südafrika, der die klassische Intensität der Cabernet Sauvignon-Traube mit der entspannten Philosophie von Ernie Els verbindet. Im Glas präsentiert sich der The Big Easy Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis und Pflaumen umschmeichelt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen mit Vanilleschoten und subtilem Toast im Hintergrund. Der lange Abgang wird ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade und Gewürzen.Der The Big Easy Cabernet Sauvignon von Ernie Els passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lammkarree oder Wild. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten ist dieser Rotwein eine perfekte Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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Wildeberg Wild House Chenin Blanc
Der Wildeberg Wild House Chenin Blanc aus Südafrika ist ein lebendiger, charakterstarker Weißwein, der das Potenzial der Chenin-Blanc-Traube voll zur Geltung bringt. Hergestellt in der renommierten Weinregion Franschhoek, zeigt dieser Wein die Vielseitigkeit und Tiefe, die Chenin Blancs aus Südafrika international so begehrt machen. Wildeberg setzt dabei auf eine naturbelassene Philosophie, um die Reinheit des Terroirs und der Trauben zu bewahren.Im Glas schimmert der Wildeberg Wild House Chenin Blanc in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von reifem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von Noten tropischer Früchte wie Ananas und einer subtilen Honignote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und dennoch frisch, mit einer lebendigen Säure, die perfekt die üppigen Fruchtaromen balanciert. Ein Hauch von Zitrus und eine feine Mineralität verleihen dem Wein Komplexität und Tiefe. Der Abgang ist elegant und langanhaltend.Der Wildeberg Wild House Chenin Blanc harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, leichten Geflügelgerichten oder Salaten mit Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Ernie Els The Big Easy Red Blend
Der Ernie Els The Big Easy Red ist ein kraftvoller und dennoch zugänglicher Rotwein aus der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, der die großzügige, entspannte Persönlichkeit von Ernie Els widerspiegelt. Diese Cuvée vereint mehrere Rebsorten, darunter viel Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvedre und Grenache, zu einem runden, geschmeidigen Wein.Im Glas zeigt sich der Big Easy Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt er mit intensiven Blumenaromen und Noten von Hibiskus, Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Cassis, Lorbeerblatt und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weich, mit feinen Tanninen. Supersaftig und gehaltvoll entsteht ein Mundgefühl mit Noten von Plumpudding mit Nelken und wilden Beerenaromen. Langer, appetitlich trockener Abgang.Der Big Easy Red von Ernie Els ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und würzigen Pasta-Gerichten passt. Auch zu einem klassischen BBQ oder saftigen Burgern ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Nicht zuletzt durch seine Weichheit und Eleganz, ein Wein der natürlich auch solo genossen werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Ernie Els The Big Easy Rosé
Der Ernie Els The Big Easy Rose ist ein fruchtiger Wein aus Stellenbosch in Südafrika, der die entspannte und genussvolle Seite des Winzers Ernie Els widerspiegelt.Im Glas leuchtet der The Big Easy Rose in einem zarten Muschelrosa mit kupferfarbenen Rändern. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Sommerfrüchten, wie Pfirsich, Sauerkirsche und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit einer erfrischenden Säure und seidiger Textur. Der Geschmack ist geprägt von saftigen roten Beeren. Der trockene und saubere Abgang zeigt eine unterschwellige Zitrusfrische.Der Ernis Els The Big Easy Rose eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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