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Der Wildeberg Wild House Shiraz ist ein eleganter Rotwein aus der südafrikanischen Region Franschhoek, der die unverwechselbare Handschrift der Wildberg-Weine trägt. Dieser Shiraz begeistert durch seine tiefe und dichte Frucht, gepaart mit würzigen und rauchigen Noten, die typisch für die Region und Rebsorte sind. Die warmen Klimabedingungen und die vielfältigen Böden verleihen dem Wild House Shiraz seine bemerkenswerte Komplexität und Ausdruckskraft.
In der Nase offenbart der Wildeberg Wild House Shiraz intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Schwarzkirschen, untermalt von einem Hauch von Pfeffer, Nelken und einem rauchigen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit samtigen Tanninen und einer Spur von Mineralität. Der lange, würzige Abgang hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck mit Noten von Zartbitterschokolade und einem Hauch von Tabak.
Dieser vollmundige Wild House Shiraz passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere zu Lamm und Steak, aber auch zu würzigen Eintöpfen und Wildgerichten. Ebenso harmoniert er wunderbar mit kräftigen Käsesorten wie gereiftem Cheddar oder Blauschimmelkäse.
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
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