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Dieser 100-prozentige Chardonnay aus der Sonoma Coast-Region hat ein wunderbares Bouquet mit Noten von Ananas, Zitrone und Nelken. Am Gaumen saftige Aromen von Birne, Melone und süßer Zitrone, die gekrönt werden mit Noten von Crème brûlée. Francis Ford Coppola Director’s Chardonnay ist herrlich ausgewogen, elegant und bietet eine bemerkenswerte Textur.
Der Wein reifte 6 Monate in französischer Eiche (20% neue Fässer). Die Director’s-Range spiegelt die ganze Vielfalt und Klasse des Sonoma County wider, denn die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen dieser Weinbauregion, die durch unterschiedliche Klimas geprägt sind.
Francis Ford Coppola Director’s Chardonnay etwa zeigt, wie wunderbar die Chardonnay-Trauben bei hoher Sonneneinstrahlung, die durch den Nebel der küstennahen Anbaugebiete abgemildert wird, ausreifen. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen, um die natürliche, belebende Säure zu erhalten.
Genießen Sie diesen kalifornischen Weißwein zu Hummer oder würzigem Hähnchenfleisch.
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen
Deutschland
Der US-Amerikaner Francis Ford Coppola ist vielen als erfolgreicher Regisseur und Produzent bekannt. Er führte Regie bei berühmten Klassikern wie „Der Pate“ und „Apocalypse Now“ und zählt heute zu den bedeutendsten Filmschaffenden des US-amerikanischen Kinos.
In Geyserville in Kalifornien betreibt Francis Ford Coppola sein Weingut. Die Kulisse seines unweit von Hollywood gelegenen Anwesens erinnert in vielerlei Hinsicht an seine effektvollen Filme. Die Weinherstellung hat in der Familie Coppola Tradition. Bereits sein Großvater produzierte im Keller seiner New Yorker Wohnung Wein aus kalifornischen Trauben. 1979 erwarb Francis Ford Coppola den ersten Teil des Weingutes Inglenook in Kalifornien. 1995 kaufte er die verbliebenen Teile des Anwesens und baut seitdem hauptsächlich die Rebsorte Cabernet Sauvignon an.
2007 erweiterte Francis Ford Coppola sein Weingut um das Château Sovereign im Sonoma Valley. Dort werden von seinem Winemaker Corey Beck unter anderem die Weinserien „Diamond Collection" und „Director‘s Cut" produziert. Beste Weinbau-Bedingungen bieten Coppola das zuverlässig warme Klima in Kalifornien und die vielseitigen Anbauflächen auf vulkanischen Böden, Schwemmland-Böden oder auch sehr steinigen Lehmböden.