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Der Robert Mondavi Private Selection Buttery Chardonnay ist eine Hommage an die kalifornische Weinbautradition und verkörpert perfekt den samtig-butterigen Stil, den viele Chardonnay-Liebhaber schätzen. In der Nase verführt dieser Chardonnay mit intensiven Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, ergänzt durch reife Birne und einen Hauch von Zitronenschale. Am Gaumen entfaltet sich eine üppige Textur, die durch den Ausbau in Eichenfässern eine verführerisch cremige und butterige Note erhält. Aromen von Vanille und Toffee verleihen zusätzliche Tiefe und sorgen für ein harmonisches und vollmundiges Geschmackserlebnis, das in einem langanhaltenden, sanften Abgang mündet.
Der Robert Mondavi Private Selection Buttery Chardonnay passt hervorragend zu gebratenem Hähnchen, gegrilltem Lachs oder cremigen Pastagerichten. Auch als Begleiter zu milden Käsesorten und leichten Tapas ist er ein Genuss, der jeden Abend auf besondere Weise abrundet.
P. le Ruffino 1
50065 Pontassieve (FI)
Italien
Robert Mondavi ist eine legendäre Persönlichkeit in der Weinwelt. Der Sohn italienischer Einwanderer setzte mit seinem Weitblick und seinen Qualitätsansprüchen Maßstäbe in der US-amerikanischen Weinwelt. 1966 gründete er die Robert Mondavi Winery in Oakville im kalifornischen Napa Valley. Das sagenumwobene Anbaugebiet „To Kalon“ im Herzen des Napa Valley ist das Zuhause des Weingutes. Einige der weltweit faszinierendsten Cabernet Sauvignon und der unverwechselbare Sauvignon Blanc „Fumé Blanc“ stammen aus diesen Lagen.
Es zählt zu den Wesensmerkmalen des Weingutes, immer die neuesten Techniken anzuwenden und gleichzeitig die über die Jahrhunderte gewachsenen Traditionen des Weinbaus zu respektieren. Das Anbaugebiet „To Kalon“ wurde ursprünglich 1868 bepflanzt. 1966 war die Robert Mondavi Winery die erste neue Kellerei im Napa Valley, die seit der Prohibitionszeit gegründet wurde. Hier zeigt sich die Weitsicht des Weinbaupioniers Robert Mondavi.
Seine internationale Anerkennung führte zu einigen bemerkenswerten Kooperationen. Mit Baron Philippe de Rothschild entwickelte Mondavi die Idee und realisierte die Produktion des außergewöhnlichen Weins Opus One. 1979 erwarb Mondavi das Weingut Woodbridge im Anbaugebiet Lodi. Unter dem Label Twin Oaks werden die besten Weine von Woodbridge abgefüllt.