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Robert Mondavi ist ein Synonym für hochwertigen Weinbau in Kalifornien. Auch der Private Selection Chardonnay zeigt, welche außergewöhnlichen Weine hier angebaut werden.
Der Wein aus der Central Coast-Region glänzt im Glas hellgolden, mit einem grünlichen Schimmer. In der Nase verführerisch exotisch, mit Noten von Ananas, Pfirsich und Zitrusfrüchten, wunderbar ergänzt durch unterschwellige Noten von Vanille, Toast und Karamell.
Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig, bemerkenswert ausgewogen und saftig. Der vollmundige Wein bietet ein lang anhaltendes Finale.
Genießen Sie diese im Eichenfass ausgebaute Kreation, die zu 96% aus Chardonnay besteht, zu Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu frischer Pasta oder gereiftem, mittelkräftigem Käse ein Hochgenuss.
2% Viognier
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
Robert Mondavi ist eine legendäre Persönlichkeit in der Weinwelt. Der Sohn italienischer Einwanderer setzte mit seinem Weitblick und seinen Qualitätsansprüchen Maßstäbe in der US-amerikanischen Weinwelt. 1966 gründete er die Robert Mondavi Winery in Oakville im kalifornischen Napa Valley. Das sagenumwobene Anbaugebiet „To Kalon“ im Herzen des Napa Valley ist das Zuhause des Weingutes. Einige der weltweit faszinierendsten Cabernet Sauvignon und der unverwechselbare Sauvignon Blanc „Fumé Blanc“ stammen aus diesen Lagen.
Es zählt zu den Wesensmerkmalen des Weingutes, immer die neuesten Techniken anzuwenden und gleichzeitig die über die Jahrhunderte gewachsenen Traditionen des Weinbaus zu respektieren. Das Anbaugebiet „To Kalon“ wurde ursprünglich 1868 bepflanzt. 1966 war die Robert Mondavi Winery die erste neue Kellerei im Napa Valley, die seit der Prohibitionszeit gegründet wurde. Hier zeigt sich die Weitsicht des Weinbaupioniers Robert Mondavi.
Seine internationale Anerkennung führte zu einigen bemerkenswerten Kooperationen. Mit Baron Philippe de Rothschild entwickelte Mondavi die Idee und realisierte die Produktion des außergewöhnlichen Weins Opus One. 1979 erwarb Mondavi das Weingut Woodbridge im Anbaugebiet Lodi. Unter dem Label Twin Oaks werden die besten Weine von Woodbridge abgefüllt.