Weingut Schales

Schales Dornfelder QbA lieblich

Beim Weingut Schales spielt die Rebsorte Dornfelder eine wichtige Rolle. Hier einmal in der lieblichen Variante. Schales beweist wieder einmal, dass ein süßer Wein Harmonie und Eleganz bieten kann. Ein reifes Bouquet an roten Früchten wird kombiniert mit einer dezenten Würze. Der im Holzfass ausgebaute Schales Dornfelder ist sehr harmonisch.Dieser Allrounder ist für jeden Anlass geeignet und wird hervorragend ergänzt mit Wildgerichten oder verschiedensten Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

ab 6,95 €*

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Schales Kerner Spätlese lieblich

Die Rebsorte Kerner wird fast ausschließlich in Deutschland angebaut. Auch das Weingut Schales hat sich dieser Rebsorte verschrieben. Der Schales Kerner kommt ausgesprochen sortentypisch daher und zeigt geschmacklich viel Zimt. Er ist kräftig und überzeugt mit einer klaren Würze. Am Gaumen bringt der Wein viel Eleganz und Saftigkeit mit. Eine leichte Muskatnote bereichert den Abgang. Der Wein ist vegan und besonders histaminarm. Eine Empfehlung für alle, die darauf besonders Wert legen.In dieser lieblichen Variante ergänzt der Schales Kerner Desserts oder Blauschimmelkäse außergewöhnlich gut.

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

ab 7,45 €*

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Schales Portugieser QbA lieblich 1 Liter

Das Weingut Schales versucht mit der Rebsorte Blauer Portugieser auch alte und nicht mehr so beliebte Rebsorten zu erhalten. Die Anbaufläche ging in Deutschland in den letzten 30 Jahren um nahezu die Hälfte zurück. Andere internationale Rebsorten traten in den Vordergrund. Der Portugieser-Traube hat bei sorgfältigem Anbau aber die Gabe frische und feine Weine hervorzubringen.Lieblich ausgebaut, wie in diesem Falle, ist der Schales Portugieser sehr zart und mild mit wenig Alkohol für einen Rotwein. Geprägt ist der Rotwein von einem reifen Fruchtaroma mit wenig Tannin und dabei sehr rund und schmackhaft. Ein veganer Wein der zu fast jeder Gelegenheit passt.

ab 6,70 €*

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Schales Scheurebe Kabinett

Die 1916 von Georg Scheu neu gezüchtete Rebsorte Scheurebe ist eine Kreuzung aus Riesling und Bukettraube und wird in den allermeisten Fällen edelsüß oder lieblich ausgebaut. So auch die Schales Scheurebe, die ein Bouquet nach Cassis, Pfirsich und Birne aufweist und harmonisch und feinfruchtig am Gaumen daherkommt. Das Aroma ist wunderbar anregend und mild. Es erinnert an Schwarze Johannisbeere und Grapefruit. Dieser vegane Weißwein ist saftig und lecker und zudem histaminarm ausgebaut.Die Schales Scheurebe Kabinett harmoniert schön mit leichten Gerichten oder als kühler Begleiter einer Grillparty.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

ab 6,95 €*

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Schales Spätburgunder QbA lieblich

Das lieblich nicht nur süß sein kann, beweist das Weingut Schales mit seinem Spätburgunder lieblich ausgebaut. Eine samtige Struktur und ein leichter Holzeinsatz im Eichenholzfass machen den Wein zu einem geschmacklichen Highlight für alle die, die mildere Weine bevorzugen. Die beerig-süße Nase zeigt ausgeprägte Aromen von Heidelbeere und Johannisbeere. Am Gaumen wunderbar voll und sanft.Der Rotwein aus Rheinhessen passt leicht gekühlt zu Pizza und Pasta oder auch zu dunklen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

ab 6,95 €*

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Über das Weingut

Das Weingut Schales ist im wunderschönen Ort Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen beheimatet. Bereits in 8. Generation wird Weinbau betrieben und Schales blickte auf eine über 230-jährige Geschichte zurück. Die Rebfläche umfasst rund 60 Hektar, die unter anderem mit den Rebsorten Riesling, Kerner, Scheurebe, Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser bepflanzt ist. Die Böden sind geprägt durch Muschelkalk und bringen kalk- und mineralstoffhaltige Weine hervor. Besonderes Augenmerk legt das Weingut Schales auf frische, gehaltvolle und fruchtbetonte Weine. Die Qualität der Weine wird bestimmt durch den Anspruch an Typizität, Originalität und Eleganz. Die Aromatik der Weine spielt dabei eine entscheidende Rolle. Ausdruckstark und voll soll das Ergebnis sein. Dazu trägt die ausgewogene Säurebalance der Weine bei. Die Devise des Weingutes Schales ist zugleich einfach und fordernd: Gegründet um gut zu sein!